金陵 美食

金陵美食，源远流长，让人垂涎欲滴。以下是一份详细的金陵美食菜谱，供您参考。 【金陵美食·第1篇】 材料： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克生姜 - 100克大葱 - 50克料酒 - 20克生抽 - 10克老抽 - 5克盐 - 5克糖 - 2克鸡精 - 500毫升清水 步骤：

1.五花肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，生姜和大葱切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入五花肉煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 加入豆腐块和青菜，继续炖煮5分钟，直到汤汁浓稠。
5. 最后，根据口味加盐或糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.豆腐是一种较难消化的食物，对于胃酸过多、胃胀、消化不良等胃不适症状的人来说，应该适量食用。
2. 五花肉中含有较高的脂肪，对于血脂高、高血压等心血管疾病的人来说，应该减少食用。
3. 青菜富含维生素C和纤维素，但过量食用会导致消化不良。 【金陵美食·第2篇】 材料： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克生姜 - 100克大葱 - 50克料酒 - 20克生抽 - 10克老抽 - 5克盐 - 5克糖 - 2克鸡精 - 500毫升清水 步骤：

1.五花肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，生姜和大葱切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入五花肉煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 加入豆腐块和青菜，继续炖煮5分钟，直到汤汁浓稠。
5. 最后，根据口味加盐或糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.豆腐是一种较难消化的食物，对于胃酸过多、胃胀、消化不良等胃不适症状的人来说，应该适量食用。
2. 青菜富含维生素C和纤维素，但过量食用会导致消化不良。
3. 五花肉中含有较高的脂肪，对于血脂高、高血压等心血管疾病的人来说，应该减少食用。 【金陵美食·第3篇】 材料： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克生姜 - 100克大葱 - 50克料酒 - 20克生抽 - 10克老抽 - 5克盐 - 5克糖 - 2克鸡精 - 500毫升清水 步骤：

1.五花肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，生姜和大葱切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入五花肉煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 加入豆腐块和青菜，继续炖煮5分钟，直到汤汁浓稠。
5. 最后，根据口味加盐或糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.豆腐是一种较难消化的食物，对于胃酸过多、胃胀、消化不良等胃不适症状的人来说，应该适量食用。
2. 青菜富含维生素C和纤维素，但过量食用会导致消化不良。
3. 五花肉中含有较高的脂肪，对于血脂高、高血压等心血管疾病的人来说，应该减少食用。 【金陵美食·第4篇】 材料： - 500克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克生姜 - 100克大葱 - 50克料酒 - 20克生抽 - 10克老抽 - 5克盐 - 5克糖 - 2克鸡精 - 500毫升清水 步骤：

1.五花肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，生姜和大葱切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入五花肉煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 加入豆腐块和青菜，继续炖煮5分钟，直到汤汁浓稠。
5. 最后，根据口味加盐或糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.豆腐是一种较难消化的食物，对于胃酸过多、胃胀、消化不良等胃不适症状的人来说，应该适量食用。
2. 青菜富含维生素C和纤维素，但过量食用会导致消化不良。
3. 五花肉中含有较高的脂肪，对于血脂高、高血压等心血管疾病的人来说，应该减少食用。

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