凉拌鸡湘菜做法大全视频

【凉拌鸡】湘菜做法大全视频
配方:
- 鸡胸肉:250克
- 葱姜蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
做法流程:

1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜和适量盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2. 青红椒去籽切成小块,备用。
3. 锅中倒入适量食用油,加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味,加入适量酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。
5. 加入青红椒块翻炒均匀,出锅即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃鸡肉的人。
注意事项:

1. 腌制鸡肉的时间不宜过长,以免肉质变硬。
2. 炒鸡肉时要适量加油,以免过油。
3. 青红椒可根据个人口味加减用量。

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