豆包子怎么弄好吃视频，豆馍包的做法

很多朋友对于豆包子怎么弄好吃视频和豆馍包的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豇豆角馅包子
2. 带豆包子馅的做法
3. 豆馍包的做法
4. 豆馅包的家常做法

豇豆角馅包子

豇豆角500克摘洗干净，下锅焯水断生捞出来控水切碎丁备用。

猪肉馅300克，加耗油10克，盐20克，生抽10克，老抽10克，五香粉15克，鸡精5克，香油30克味极鲜酱油20克和匀，随后与豆角一同搅拌均匀。

适当的面粉加少许酵母温水和开，揉匀，省发半小时，冬天温度低可以增加省发时间。最后做成包子皮，水开后上屉蒸二十分钟即可。

带豆包子馅的做法

1、先把豆子们放在一起，清洗干净，用凉水泡

（7-12个小时）一晚上。

2、把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。

3、第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂，然后在锅里放入适量糖，一起搅拌按压，把豆子做成豆泥。这样豆包的馅就可以了。

4、面发好了，就可以开始制作豆包的皮子了。把面再揉一遍，面和盆最好揉到面光，手光的境界。

5、需要用到面板、擀面杖、屉子

（放包子用的）。揉好面之后，下继子，擀皮，开始包。

6、接着完成包的过程，就是下过蒸了。大约蒸15min就可以了，因为豆子都是熟的，只需要把皮子蒸熟就好了。

豆馍包的做法

用料:

新鲜豇豆六成泡豇豆四成肉丁适量姜小块大蒜三瓣红椒一个夹馍半袋盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量鸡精适量

做法:

1、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇豆都切成粒，比例为6：4，瘦肉切成丁，用盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀备用。

2、袋装夹馍

（也可以自己做），姜、蒜切成末，红椒切成粒。

3、把夹馍先蒸上。

4、热锅冷油，下入姜末、蒜末爆香。

5、放入肉丁炒至变色。

6、倒入新鲜豇豆翻炒。

7、倒入红椒粒，加入盐、生抽炒匀。

8、倒入泡豇豆快速翻炒，点少许清水，起锅时加入鸡精即可。

9、用蒸好的馍夹上酸香爽口的菜，是真爽呀！

豆馅包的家常做法

豆馅包的家常做法

红小豆1000克，酵母0.25克，白面750克，

用温水加少许白糖把酵母泡开略发酵与白面和好醒发3小时

(屋内温度高少一会，看情况)。

红小豆用高压锅牛筋键煮好制作成园团，醒好的面赶皮把都馅包好，放入蒸锅蒸15分钟即可出锅。

OK，关于豆包子怎么弄好吃视频和豆馍包的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bZW1G2zhpFrU.html