鱼粤菜的做法大全有图

1. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道经典的粤菜做法。将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后切成小块，撒上少量盐和葱姜，放入蒸锅中蒸熟。

2. 红烧鱼块

红烧鱼块是另一种粤菜做法，将鱼块切成小块，加入调料和汤汁烧制而成。这道菜口感鲜美，营养丰富，是广东家庭中常见的菜肴之一。

3. 水煮鱼

水煮鱼是一道热门的川菜，也是粤菜中常见的鱼类做法之一。将鱼片、蔬菜和调料放入火锅中煮熟，配以辣椒和豆瓣酱的调料，口感鲜美。

4. 糖醋鱼

糖醋鱼是一道传统的中式菜肴，也是粤菜中常见的鱼类做法之一。将鱼片和蔬菜切成小块，加入调料和糖醋汁煮熟，口感酸甜可口。

以上是几种常见的粤菜鱼类做法，不仅美味可口，而且营养丰富。不同的鱼类做法可以搭配不同的调料和蔬菜，创造出不同的口感和风味。

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