河粉怎么弄好吃的，河粉怎么弄最好吃

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本文目录

1. 河粉怎样做好吃
2. 河粉要怎么弄才好吃
3. 炒河粉的神仙吃法
4. 河粉怎么弄最好吃

河粉怎样做好吃

1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。

2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。

3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。

4、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。

河粉要怎么弄才好吃

.将河粉抖散装进进盘子里，倒入少许的熟油拌匀（炒时不粘）备用。

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2.将鸡蛋打进碗里加入少许的盐，将鸡蛋打散成鸡蛋糊液，锅中倒入适量的油，油热后将鸡蛋液倒进微微定型，用筷子顺时针轻轻划散，盛入碗中备用。

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3.将胡萝卜，洋葱洗净切丝，豆芽洗净，青菜掰开洗净改刀备用，大蒜，大葱洗净切末备用。

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4.起锅烧油，油温5成热时放入几颗花椒进去炸香捞出不要，倒入大葱末，蒜末，豆瓣酱，洋葱丝爆香炒出红油，

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5.依次的放入胡萝卜丝，豆芽了，青菜翻炒均匀，再倒入河粉炒匀，把鸡蛋倒进去，加入适量的盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，白糖快速的炒至入味关火起锅即可。

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炒河粉的神仙吃法

第1步、把河粉撕散，其它配菜切好备用。

第2步、大火妙熟牛肉。

第3步、加入配菜翻炒熟。

第4步、加入河粉，加入调好的酱汁翻炒均匀即可食用。

河粉怎么弄最好吃

主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。

2、辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。

3、做法：

（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。

（2）热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。

（3）加入胡萝卜丝偏炒软。

（4）丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。

（5）把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散。

（6）把调好的酱料倒进去翻炒均匀。

（7）把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可。

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