毛豆带壳怎么弄好吃，毛豆带壳怎么做好吃

大家好，毛豆带壳怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括毛豆带壳怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于毛豆带壳怎么弄好吃和毛豆带壳怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 毛豆带壳怎么做好吃
2. 炒带壳毛豆做法
3. 麻辣毛豆带壳的做法
4. 糟毛豆带壳的做法

毛豆带壳怎么做好吃

毛豆带壳是一道常见的小吃，下面是制作美味毛豆带壳的步骤：

材料：

-毛豆带壳：适量

-开水：适量

-盐：适量

步骤：

1.将新鲜的毛豆带壳洗净，去除表面的污垢。

2.准备一锅开水，加入适量的盐煮沸。

3.将洗净的毛豆放入煮沸的水中，煮约5-7分钟，直到豆荚变得柔软。

4.使用漏网将煮好的毛豆捞出，并立即放入冷水中漂凉。

5.捞出后，用手指按压豆荚的尾部，使毛豆豌豆弹出。这样做不仅能够让毛豆更易于食用，还能保持它们的原汁原味。

6.捞出后可以用纸巾擦干水分。

7.最后，将已经剥好壳和处理好的毛豆放入碗中，可以根据个人口味撒上少许盐或其他调料进行调味。

现在你可以享受美味可口的毛豆带壳了！毛豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，对身体健康非常有益。希望这个步骤能帮到你！如有其他问题，请随时提问。

炒带壳毛豆做法

食材清单

带壳毛豆300克，红椒四个，姜少许，大蒜六瓣，盐少许，油适量，十三香少许，桂皮粉少许

做法步骤：

1，将带壳毛豆用盐水泡泡，用手搓毛豆，将毛豆的毛去掉一些，然后冲洗干净即可。

2，将毛豆的两头用剪刀将其剪掉。

3，将姜和大蒜切成末，红椒切成圈。

4，开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜，蒜，炝锅。

5，然后放入毛豆，辣椒圈，十三香，桂皮粉一起翻炒均匀，且炒出香味。

6，放入半碗水，水开后放入盐，让毛豆在锅中焖一会儿，直到收汁。

7，毛豆收汁后再翻炒几下就可以出锅啦！

麻辣毛豆带壳的做法

1

毛豆放水里浸泡，清洗干净

2

剪刀剪掉两头，放盐水里浸泡10分钟，再搓洗表面，洗干净捞出

3

准备生姜、大蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉

4

锅里热油，放佐料爆香

5

放入毛豆翻炒

6

加入盐，稍微多一些

7

倒入适量生抽

8

倒胡椒粉，继续翻炒

9

加入清水煮开，小火焖煮1个小时

糟毛豆带壳的做法

食材：鸡杂一只鸡的量、香菇中等大小6朵、去壳毛豆180克、胡萝卜一丢丢、青椒1个（微辣）、葱姜适量、油10克、生抽10克、盐2-3克、料酒20克

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