毛豆剥好怎么弄好吃 剥好的毛豆怎么洗

其实毛豆剥好怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解剥好的毛豆怎么洗，因此呢，今天小编就来为大家分享毛豆剥好怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 剥毛豆小技巧
2. 剥好的毛豆怎么洗
3. 毛豆剥壳最简单方法
4. 毛豆炒干子家常做法

剥毛豆小技巧

有很多。首先，选购豆荚时选择豆荚肉质饱满、豆籽饱满的。坚硬或过老过薄的豆荚不仅口感不佳，还很难剥开。其次，将豆荚快速放入热水中焯烫30秒钟，然后马上用凉水冲洗，这样豆荚会收缩得更紧密，便于剥。再次，将焯烫好的豆荚垂直于桌子或砧板，用拇指捏住豆荚的一个缝隙处，然后用力向下扳开。此外，也可以在焯烫好的豆荚表面抹一些食盐，再进行剥皮，可以更容易剥开。总之，剥毛豆的技巧在于选购、焯烫和剥皮的方法，掌握了这些技巧，剥豆将更加轻松快捷。

剥好的毛豆怎么洗

直接用清水冲洗一下就可以了。

毛豆剥壳最简单方法

快速剥毛豆的做法步骤

步骤1

新鲜毛豆洗净放入锅中，加水没过毛豆，开火，水开后再煮七八分钟，时间视毛豆多少增减，不盖锅盖，盖锅盖毛豆容易变黄。

步骤2

关火。用自来水冲洗降温，开剥，很快就搞定了。

步骤3

剥完再清洗一下空干水分，做你想做的各种美食，用不完的可以装袋冷冻保存。

毛豆炒干子家常做法

1.

洗干净手,把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好

2.

坐锅热油,放毛豆煸炒

3.

毛豆煸炒至皮稍皱,放萝卜干、豆腐干和泡椒

4.

放一小勺剁椒,继续炒

5.

全部食材翻炒过后,加少许水焖一会

6.

一分钟后,水基本收干,加少许盐、糖出锅(糖只能放一点点,要吃不出甜味,少量糖能吊鲜,不用另加味精)

OK，关于毛豆剥好怎么弄好吃和剥好的毛豆怎么洗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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