米酒汤圆怎么弄好吃 汤圆和米酒一起怎么煮

本篇文章给大家谈谈米酒汤圆怎么弄好吃，以及汤圆和米酒一起怎么煮对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 米酒汤圆的做法
2. 米酒汤圆怎么做
3. 汤圆和米酒一起怎么煮
4. 米酒汤圆怎么煮最好喝

米酒汤圆的做法

主料：

酒酿4勺汤圆10个

辅料：

红糖20克枸杞1克

做法步骤：

1、锅里倒入清水烧开，放入汤圆煮至浮起

2、放入红糖

3、倒入酒酿

4、再放入洗净的枸杞煮开，即可出锅

酒酿一定要后放，煮开即可，不能煮太长时间，不然会发酸，影响味道。

米酒汤圆怎么做

准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。

下面是详细步骤

锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右

（如果买的是中号汤圆，要煮5分钟）勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。

待汤圆都慢慢地漂浮起来后，再勾入适量水淀粉，这样既可以使汤更加浓郁粘稠，又可以提高汤的亮度。等水再次烧开后，先撤火，把鸡蛋慢慢的倒入锅内，利用余温使鸡蛋液定型。然后转成小火，再用勺子不停地轻轻推动，以防鸡蛋粘住锅底，煮至蛋花慢慢浮起来时，就可以出锅盛入盆中。好了，一道香甜可口的米酒汤圆就做好了，酒香四溢，香甜可口，趁热喝下去，米酒甘甜芳醇，汤圆甜糯味美，暖暖的直甜到心窝里去。喜欢你也跟着做一下吧。下面是所用到的食材和调料：

食材：鸡蛋2个，米酒200克，五彩小汤圆150克

调料：白糖，淀粉

汤圆和米酒一起怎么煮

1.准备米酒和速冻汤圆

2.汤锅内加水适量，烧开

3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。

4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。

5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。

6.再加入适量开水

7.再次煮开

8.盛出食用。

米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

米酒汤圆怎么煮最好喝

食材清单

米酒500ml、汤圆100克、枸杞5克、冰糖20克、干桂花2克

烹饪步骤

1/6

材料准备好，汤圆和米酒买的现成的

2/6

锅内入适量水，放入汤圆。想喝稠点的就少点水，想要稀点的多放点水

3/6

大火烧至汤圆全部漂起来

4/6

加入米酒，冰糖和枸杞

5/6

烧开即可

最后一步

出锅撒干桂花，没有可忽略这一步

文章到此结束，如果本次分享的米酒汤圆怎么弄好吃和汤圆和米酒一起怎么煮的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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