蚌埠美食蛋糕团购网提供以下详细菜谱：
【蚌埠美食蛋糕团购网】- 详细制作流程 -
【步骤一】准备材料
- 蛋糕粉 30克
- 鸡蛋 2个
- 糖 30克
- 牛奶 15克
- 黄油 10克
- 淡奶油 适量
- 水果或巧克力蛋糕片 适量
【步骤二】打发奶油
- 将黄油和糖放入搅拌机中，打至顺滑
- 加入牛奶，继续搅拌
- 加入蛋糕粉，继续搅拌
- 打发至奶油呈蓬松状，有纹路出现
【步骤三】混合面糊
- 将打发的奶油倒入面糊中，搅拌均匀
- 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面
【步骤四】预热烤箱
- 将烤盘放入烤箱中，预热至170度
【步骤五】烤制蛋糕
- 将烤盘取出，放入烤箱中，烤制25-30分钟
- 蛋糕表面呈金黄色，牙签插入中间没有粘附物
【步骤六】装饰蛋糕
- 将水果或巧克力蛋糕片放在蛋糕上面
- 淡奶油打发，涂抹在蛋糕片上
- 将蛋糕放入冰箱冷藏，数小时后即可食用
【适合人群】
- 喜欢蛋糕的人群
- 需要缓解压力、提高心情的人群
【禁忌】
- 糖尿病患者不适合食用奶油
- 孕妇、小孩和老年人不适合食用过于油腻的蛋糕
【注意事项】
- 烤制时间和温度根据个人烤箱情况而定
- 蛋糕表面不要过度烤焦，以免影响口感
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