川菜家常菜回锅肉做法

川菜家常菜回锅肉的做法如下:

1. 将猪肉切成薄片,先用油煸炒至变色,再放入泡好的豆瓣酱和姜蒜末继续煸炒。
2. 加入适量的水,煮沸后将肉片倒入锅中,煮至肉片熟透。
3. 最后加入葱花和青椒丝,炒匀即可。
这是一道口感鲜美、香辣可口的川菜家常菜回锅肉,不仅美味可口,而且营养丰富。如果想尝试这道菜肴,可以在网上查找相关食谱,或者向有经验的厨师寻求帮助。

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