美食手叶琪

美食手叶琪的详细菜谱

一、食材及做法

二、适合人群 适合人群：

1.无厨艺基础的人
2. 喜欢尝试新口味的人
3. 想要保持健康的人 禁忌：

1.心脏病患者、高血压患者、孕妇等人群不宜多吃
2. 某些食物过敏的人应谨慎食用

三、制作步骤

三、

1.洗手并准备好所需的食材。
2. 将鸡肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 锅中热油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入打散的鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 6. 将炒好的鸡肉和鸡蛋倒入盘子中。 7. 准备好西兰花和胡萝卜，洗净并切成均匀的小块。 8. 在锅中烧开水，加入西兰花和胡萝卜焯水至熟。 9. 将焯好的西兰花和胡萝卜摆放在鸡肉周围。 10. 最后，淋上一些橄榄油和柠檬汁，即可享用。

四、注意事项

1.炒鸡肉时不要用铁锅，因为鸡肉中的蛋白质会和铁起化学反应，影响口感。
2. 鸡蛋不要炒得太久，以免影响口感和营养成分。
3. 西兰花和胡萝卜焯水时不宜过熟，以免影响口感和营养成分。

四、注意事项

1.炒鸡肉时不要用铁锅，因为鸡肉中的蛋白质会和铁起化学反应，影响口感。
2. 鸡蛋不要炒得太久，以免影响口感和营养成分。
3. 西兰花和胡萝卜焯水时不宜过熟，以免影响口感和营养成分。 五、总结 这道菜品味道鲜美，营养丰富，适合无厨艺基础的人尝试。鸡肉富含蛋白质和多种维生素，鸡蛋则富含多种维生素和矿物质，西兰花和胡萝卜则含有丰富的维生素和矿物质，焯水后更加健康，适合想要保持健康的人食用。

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