小时代上康熙来了美食

(1) 小时代上康熙来了美食：红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是小时代上康熙来了美食的代表作品之一。下面是一份详细的红烧肉菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至肉色变色。
4. 加入料酒，煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽，继续煸炒均匀。 6. 加入适量的清水，淹没肉块。 7. 加入冰糖，用中火煮开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟，直到肉熟烂、汁浓稠。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的胆固醇含量较高，因此患有高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人应该适量食用。
2. 红烧肉中的脂肪和热量含量较高，因此体胖、高脂肪、高胆固醇的人应该避免食用过多。

(2) 小时代上康熙来了美食：凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清爽可口的夏季菜肴，也是小时代上康熙来了美食的代表作品之一。下面是一份详细的凉拌黄瓜菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 黄瓜 2 根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 2 汤匙 - 醋 1 汤匙 - 糖 1 汤匙 - 辣椒油 适量 - 盐 适量 - 香菜末 适量 步骤：

1.黄瓜去皮、切去中心的籽，切成薄片，放入碗中。
2. 加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖、辣椒油、盐，搅拌均匀。
3. 加入适量的香菜末，拌匀即可。 适合人群： 凉拌黄瓜是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合夏季炎热、身体出汗过多的人食用。 禁忌：

1.黄瓜中含有一种维生素 C，过量食用会对身体产生不良影响。
2. 黄瓜不宜与苦瓜、芋头、辣椒、芹菜等蔬菜一起食用。

(3) 小时代上康熙来了美食：酸辣汤 酸辣汤是一道口感鲜美、酸辣适口的中国传统菜肴，也是小时代上康熙来了美食的代表作品之一。下面是一份详细的酸辣汤菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 猪骨 500 克 - 生姜 3 片 - 大葱 1 段 - 料酒 1 汤匙 - 醋 1 汤匙 - 胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 盐 适量 - 香菜末 适量 步骤：

1.猪骨洗净，切成小块，用开水焯水去除血沫。
2. 生姜去皮、切成片，大葱切成段备用。
3. 锅中加入清水，放入猪骨块，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开。
4. 改小火，煮 30 分钟，直到猪骨熟透、汤汁浓稠。
5. 捞出猪骨，放入碗中备用。 6. 锅中加入清水，放入醋、胡椒粉、鸡精，煮开。 7. 加入煮好的猪骨，搅拌均匀。 8. 倒入碗中，加入香菜末即可。 适合人群： 酸辣汤是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合冬季寒冷、身体出汗过多的人食用。 禁忌：

1.酸辣汤中含有较多的醋和胡椒粉，因此患有胃肠道疾病的人应该避免食用。
2. 猪骨中含有钙、铁等营养成分，但是过量食用也会对身体产生不良影响。

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