芹菜小酥肉的做法大全

芹菜小酥肉的做法大全
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,不仅口感清爽,还具有很高的药用价值。小酥肉是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香甜可口。如果你想尝试制作一份美味的芹菜小酥肉,不妨来学习一下的做法。
步骤一:准备食材
芹菜、猪肉、面粉、油、盐、糖、鸡精等食材。
步骤二:制作面团
将面粉和适量的水混合,揉成面团。将面团分成小块,擀成薄片,再卷成圆柱形。
步骤三:烹制小酥肉
将猪肉切成小块,用盐、糖、鸡精腌制一会儿。然后将猪肉块沾上面粉,放入热油锅中煎至金黄色。
步骤四:加入芹菜
将芹菜切成小段,放入煎好的猪肉块中,翻炒均匀。
步骤五:调味
加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
步骤六:烘烤
将炒好的芹菜小酥肉放入烤箱中,烘烤15分钟左右,直到表面酥脆即可。
步骤七:装盘
将烤好的芹菜小酥肉取出,切成小块,装盘即可。
芹菜小酥肉的做法虽然简单,但是味道非常美味。如果你喜欢这道菜,不妨来学习一下的做法,尝试自己制作一份美味的芹菜小酥肉。

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