儿童版馄饨怎么弄好吃呢 怎样做儿童馄饨

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于儿童版馄饨怎么弄好吃呢和怎样做儿童馄饨的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享儿童版馄饨怎么弄好吃呢以及怎样做儿童馄饨的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么给孩子包馄饨
2. 婴儿辅食馄饨做法
3. 怎样做儿童馄饨
4. 一周半宝宝小馄饨的做法

怎么给孩子包馄饨

馄饨是宝宝辅食里常见的主食之一，能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能把宝宝平常不喜欢吃的蔬菜“藏”在里面，从而改善宝宝的挑食习惯。馄饨的馅料也非常的丰富多样化，牛肉、猪肉、虾仁、鱼肉，还有各种蔬菜都可以加进来，味道鲜美，宝宝也爱吃。另外平常没什么时间做的妈咪也可以一次性多做点，放冰箱冷藏2–3天，方便省事。

馄饨我也常给我家宝包，我比较经常用猪瘦肉和虾仁搭配其余蔬菜做馅料，馄饨皮是买现成的。

（上图就是我包的）

我简单说下我的包法

（以之前包过的虾仁胡萝卜馅儿为例）：

参考月龄：12个月以上宝宝

食材准备：鲜虾、胡萝卜、馄饨皮

制作方式：

1鲜虾去头去壳去沙线，取出虾仁放一旁备用。胡萝卜去皮切碎成细末。

（鲜虾买回来后可放冰箱冷冻几分钟后再取出来，这样子处理起来比较容易）

2虾仁洗净剁成虾泥，然后和胡萝卜一起搅拌均匀。

3馅儿备好后就可以开始包啦。取一馄饨皮，在中间放上馅料，然后中间对折两边再对折。

PS我个人的包法是这样子的

（看上图）当然你也可以按照你自己的包法包，总之把馅料包在里面就好，馄饨皮很薄遇水就粘，所以不用担心会漏馅。

4馄饨全部包好后，水开下锅煮就好啦。煮的时候建议是中小火慢煮，煮久点。其实包馄饨挺简单的，但有几个点要注意：

1馅料要剁碎点，包的馄饨要小点，特别是给月龄稍小的宝宝吃。月龄小的宝宝不管是咀嚼能力和吞咽能力都还比较弱，而且馄饨下锅煮的时间也不是很长，碎点的馅料也易熟。

馄饨皮自己擀的话，那馄饨的大小就很好控制了。若是买现成的皮包，可以把皮一分为二，包出来的馄饨个头就小了。

2对不易熟的肉类或者蔬菜，要先焯熟或者炒熟了再包。不要给宝宝吃的馄饨里加太多的调味料，能吃食物原味最好。

3煮馄饨不要用大火，大火一滚馄饨皮容易破，中小火慢煮最好。

还有个小窍门就是：如果你要想让馅料不干不柴，可加入蛋清。蛋清的量依据你馅料的多少做调整，原则是馅料最好不能太稀。然后在馅料里加入一点油，最后拌匀就好了。

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婴儿辅食馄饨做法

主料：

馄饨皮适量

猪肉

(3肥7瘦)适量

姜适量

蒜适量

1.猪肉放到搅拌机搅拌成肉泥，加入少许盐，2勺食用油，少许儿童酱油，

（少许指的是比平常大人的用量少一大半）

2.准备姜蒜水。将大蒜和生姜切碎，倒入高出食材3,4厘米的水，腌制10几分钟。

3.往肉馅里倒入15ml左右的姜蒜水。按照一个方向搅拌几分钟。这样肉馅才会好吃。。

（想要肉馅不柴也不腥，就需要加入姜蒜水，食用油，对蛋白不过敏的可以加少许蛋白，肉要用3肥7瘦的肉。）

4.现在开始包馄饨，用筷子取点肉馅放到馄饨皮中间。

（市场上一般都会有小馄饨皮卖，比一般的馄饨皮小，适合小宝宝吃。）馄饨皮四周用筷子或手指沾下水，然后对折。

（一般买来的馄饨皮，需要沾点水才会粘的住。）对折后的馄饨翻转，两个角朝上，一个角的朝下。中指按住中间。然后两个角交叉叠在一起就可以了。

5.包好后就可以煮给宝宝吃了，煮馄饨时加点紫菜，虾皮，出锅后加点麻油，一碗又香又鲜美的混沌就好了。

怎样做儿童馄饨

1.儿童馄饨的制作方法很简单。2.馄饨皮可以自己做，也可以买现成的，将馅料和调料混合后包入馄饨皮中，然后将馄饨放入沸水中煮熟即可。3.如果想让儿童馄饨更加美味，可以在馅料中加入一些蔬菜和肉类，如胡萝卜、豆腐、鸡肉等，这样既增加了营养，又增添了口感。此外，还可以在煮馄饨的水中加入一些姜片和葱段，这样可以让馄饨更加鲜美可口。

一周半宝宝小馄饨的做法

用料：猪肉馅250克胡萝卜半个西葫芦三分之一个玉米粒适量调料：盐、酱油、耗油、花椒面、玉米油适量小馄饨的做法：

1、自己和面擀皮，要擀小点。

2、肉馅加所有菜类混合成馅，因为给宝宝吃，调料不需要放太多呦！

3、擀成饺子皮，这样包出来，大小一致。

4、两边合上即可，不需要花边。

5、两角一捏，成功！

6、烧开水，开三开，适当加凉水增加皮的紧实程度，酱油，葱花，紫菜要出锅时放即可！

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