枫林水岸美食

枫林水岸美食的详细菜谱

一、食材及配料

1.猪里脊肉：250克
2. 鸡蛋：1个
3. 盐：适量
4. 白胡椒粉：适量
5. 生姜：适量 6. 葱：适量 7. 大蒜：适量 8. 玉米淀粉：适量 9. 面粉：适量 10. 食用油：适量

二、制作步骤

1.猪里脊肉去筋膜，切成小块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块沾上面粉，然后裹上蛋液，再裹上一层玉米淀粉。
4. 热锅加入适量的食用油，烧至六成热，将裹好粉的猪肉块放入锅中，炸至金黄色。
5. 炸好的猪肉块捞出沥油备用。 6. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。 7. 将炸好的猪肉块放入锅中，倒入适量的酱油，煸炒均匀。 8. 加入适量的水，焖煮10分钟，使猪肉块入味。 9. 最后，撒上葱花和蒜末，即可出锅。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。猪里脊肉富含蛋白质和铁元素，有助于补充身体所需营养。酱油是一种优质调味料，可以提高菜肴的鲜味。水是人体所需的主要营养物质，在焖煮猪肉块时，可以增加菜肴的营养价值。最后，撒上的葱花和蒜末不仅可以增加菜肴的香味，还有助于吸收汤汁。

四、禁忌

1.孕妇和哺乳期的妇女应避免食用油炸猪肉块。
2. 患有高血压、心脏病等疾病的患者应谨慎食用。
3. 食用猪肉块时应注意控制食用量，以避免摄入过多的热量。 五、总结 这道菜是一道美味可口的家常菜，富含蛋白质和铁元素，有助于补充身体所需营养。酱油是一种优质调味料，可以提高菜肴的鲜味。水是人体所需的主要营养物质，在焖煮猪肉块时，可以增加菜肴的营养价值。最后，应注意控制食用量，以避免摄入过多的热量。

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