拌饭汤怎么弄好吃 拌饭汤做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于拌饭汤怎么弄好吃，拌饭汤做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 拌饭汁做法
2. 拌饭汤做法
3. 石锅拌饭汤怎么吃
4. 米村拌饭牛肉汤做法

拌饭汁做法

食材用料

酱豆子400克，二荆条400克，葱姜蒜适量，鸡精适量，糖适量多一点点

做法步骤：

步骤1

葱姜蒜处理切碎，煸炒出香味

步骤2

把酱豆子连汤带豆子一起下锅炒。注意锅边会起火。

步骤3

加一百毫升的水，中小火稍微煮一下让豆子软烂，在加入二荆条，没买到红椒配色，不然会挺好看的。加入鸡精，糖，千万别加盐了，本来就很咸，翻炒均匀，炒至断生出锅。简直就是米饭馒头杀手！今天的二荆条太辣了，不能吃辣的可以用普通青椒代替

拌饭汤做法

以下是拌汤饭做法：

1、大青虾去皮、去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀，干贝、香菇热水泡发洗净，西红柿去皮切片，西葫芦切条，姜蒜切粒，小葱切小段。

2、大火热锅加2汤匙油，倒入姜蒜爆香。

3、倒入虾仁爆炒两分钟。

4、装入碗里备用。

5、再加一汤匙油，倒入西红柿炒出汤汁，再加500毫升的开水。

6、加入香菇、干贝、西葫芦、番茄酱、盐、糖、鸡精煮至西葫芦断生，再倒入虾仁煮至2分钟，关火。

7、准备1人份米饭，撒点熟芝麻。

8、汤汁做好盛入碗里。

9、放入葱花、紫菜丝（做寿司的紫菜剪成丝）。

石锅拌饭汤怎么吃

石锅锅拌饭饭汤直接饮用就可以了

米村拌饭牛肉汤做法

米村拌饭牛肉汤的做法

原料（1~3人份）

番茄1个

紫甘蓝1个

木耳适量

粉条少许

小白菜适量

胡萝卜1根

牛肉适量

-调料-

小葱1根

姜1块

大蒜适量

酱油少许

淀粉少许

蚝油适量

花椒粉少许

鸡精适量

料酒适量

做法

1把胡萝卜的外皮削去，和木耳、紫甘蓝一起用清水洗净，把胡萝卜和紫甘蓝切成大片，木耳放入清水里浸泡，把牛肉洗净放入碗里，添加淀粉、料酒和花椒粉搅拌一下进行腌制。

2在锅里倒入清水，转到大火将其煮开，再放入粉条煮一下，直到煮软后捞出来放入凉水中浸泡。

3另一起放入橄榄油，转到中火烧热，再放入腌制好的牛肉进行煸炒，再加入干辣椒、葱花、姜片和蒜丁炒制片刻。

4等有香味飘出后再放入胡萝卜片、紫甘蓝片和番茄块进行翻炒，再加入酱油和清水，水量没过锅里的食材进行炖制，大约20分钟。

5再放入木耳、粉条煮制片刻，再添加小白菜、鸡精和蚝油搅拌几下，等到小白菜断生后就可以盛入碗里食用了。

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