冰冻蛏子肉怎么弄好吃(冰冻蛏子肉怎么炒最好吃)
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本文目录
冰冻蛏子的做法
1、用料:冷冻蛏子500克,食盐3克、姜2片、蒜2瓣、干辣椒3个、胡椒少许、植物油3大匙;
2、做法:提前将蛏子用淡盐水解冻浸泡2小时,冲洗干净,捞出沥干;
3、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末和姜片炒香;
4、倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒;
5、翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可;
6、在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除。
冰冻蛏王肉怎么做好吃
1,韭菜洗净切断,茎叶分开,红椒切丝和韭菜茎放一起,蛏子煮开口取肉洗净备用,姜切丝。
2,锅里放油,把姜丝爆香,放入蛏子爆炒均匀,蛏子因为煮过所以出水了,不是油要放那么多哦。
3,放入韭菜茎和红椒,调入盐,放入叶子炒均匀即可。
冻蛏子家常做法
用料:冷冻蛏子肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、老姜、大蒜、葱、盐、生抽。
?做法:
1、先将冷冻蛏子肉自然解冻后,开袋倒入盘中备用。
?2、先把准备好的老姜清洗干净切成片,大蒜去皮切成小块备用。
?3、然后将圆葱去皮后,清洗干净,切成丝备用。
?4、将青辣椒和红辣椒分别清洗干净后,切成丝备用。
?5、起锅烧油,等油温热后,先将切好的姜片和蒜倒入锅内爆炒。
?6、待爆出香味后,将切好的洋葱丝倒入锅内继续爆炒。
?7、翻炒均匀后,将切好的青辣椒丝和红辣椒丝倒入锅内继续翻炒。
?8、翻炒的过程中,看着洋葱断生以后,将解冻好的蛏子倒入锅内继续翻炒。
?9、然后倒入适量的生抽、食盐调味,然后加一点点水继续翻炒。
?10、翻炒均匀后,关火出锅装盘,然后撒上葱花即可。
冰冻蛏子肉怎么炒最好吃
1.
先将冷冻蛏子肉解冻后开袋装盘里备用。
2.
葱切段,姜切片、胡萝卜、青椒洗干净切成片。
3.
起锅烧油,先将胡萝卜、青椒倒入锅中过油后盛出。
4.
再起锅烧油,倒入葱、姜煸香。
5.
倒入豆瓣酱翻炒均匀。
6.
把解冻好的蛏子肉倒入锅中翻炒均匀。
7.
加白糖、料酒、加盐翻炒均匀。8、在倒入胡萝卜、青椒入锅翻炒均匀
文章到此结束,如果本次分享的冰冻蛏子肉怎么弄好吃和冰冻蛏子肉怎么炒最好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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