油豆包放肉馅怎么弄好吃 豆包怎么做好吃又好看

各位老铁们好，相信很多人对油豆包放肉馅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于油豆包放肉馅怎么弄好吃以及豆包怎么做好吃又好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 包馅面食花样的做法
2. 萝卜肉馅饺子家常做法
3. 豆包是什么意思
4. 豆包怎么做好吃又好看

包馅面食花样的做法

南瓜豆角馅包子

【烹饪食材】：

板栗南瓜，酵母粉，面粉，干粉条，豇豆角，葱，鸡蛋，十三香，盐，鸡精，食用油。

【烹饪步骤】：

1、准备好所有食材，南瓜最好选择板栗南瓜，板栗南瓜的含水量不是很高，口感比较绵软。

2、将南瓜削皮去瓤之后，切成小块放入盘子中，再将盘子放入蒸锅中，盖上盖子蒸15分钟，

3、南瓜蒸好之后取出来甚至会捣成南瓜泥，然后加入酵母粉晾至温热搅拌均匀。

4、再加入面粉，用筷子搅拌成絮状，再手揉成一个光滑的面团，面团揉好之后盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至两倍大小。

5、发酵面团的时间可以来做馅料，将豆角清洗干净，去掉两头放入开水中，焯熟焯熟之后捞出来沥干水分切碎备用。

6、粉条提前放入清水中浸泡，直到完全泡软取出来切碎和豆角放入一个大碗中。

7、锅中添加少许食用油，油烧热之后，将多好的葱花放入油锅中炒出香味。

8、再将炒好的葱花放入豆角和粉条中，再炒一个鸡蛋，炒熟之后切碎放入豆角和粉条中。

9、放入十三香盐和鸡精搅拌均匀，这样馅料就做好了。

10、面团发酵好之后取出来，手揉排气，再分割成大小一致的小面剂子。

11、然后再将每一个小剂子揉搓滚圆，擀成面皮。

12、将做好的馅料包入面皮中，所有的包子都包好之后放入蒸锅中，醒发10分钟之后再开火蒸10分钟，蒸好之后焖2~3分钟就可以出锅了。

【烹饪小贴士】：

吃腻了白面的包子皮可以换成南瓜面的味道，清甜特别好吃，也可以用紫薯来制作。

萝卜肉馅饺子家常做法

食材准备：白萝卜1根，肉馅400克，面粉400克，木耳30克，食盐少许，蚝油1勺，酱油2勺；

做法步骤

1、面粉中用温水揉成面团，静置一会，猪肉馅中加上食盐、蚝油、酱油，磕入一个鸡蛋，加上少许的香油，同时将切好的葱姜末放入；

2、朝着一个方向搅打均匀至上劲，肉馅就拌好了，木耳少许切碎，白萝卜一根擦成细细的丝，再切成小段，炒锅中添上少许油，烧热后放入萝卜丝；

3、快速煸炒下，就可以关火了，待晾凉后，与木耳一同放入肉馅中，混合均匀，馅料就做好了，面团分成若干个小面剂子，先将其按扁，再擀成饺子皮；

4、放入适量的馅料，捏好成饺子，在锅中添上水，待将水烧开，逐个下入饺子，加上锅盖，待锅开后，点入半碗凉水，如此反复三次；

5、待将饺子煮熟后捞出，用醋和辣椒油调成汁，饺子蘸着吃就可以了。

豆包是什么意思

豆包是一种以黄米

（大黄米或小黄米）面为皮，以豆沙为馅，蒸熟后食用的食品。

一般出现在中国北方地区。但是，华北很多地区随着人口的迁移，也渐渐出现了白面为皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅都是一粒粒的。在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它“包”的区别在“皮”的采用原料不同。

豆包怎么做好吃又好看

1.首先，选择新鲜的豆腐皮，把它切成小块，然后用旺火煎熟，直到表面变酥脆。

2.然后，准备馅料，可以是猪肉馅，鸡蛋馅，蔬菜馅等，把馅料塞入豆腐皮中，或者把豆腐皮卷成三角形包裹馅料。

3.最后，用油炸，炸至金黄酥脆，可以撒上芝麻，葱花等装饰，豆包就做好啦！

关于油豆包放肉馅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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