海带煮豆腐怎么弄好吃？海带炖豆腐家常做法

很多朋友对于海带煮豆腐怎么弄好吃和海带炖豆腐家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 海带炖豆腐的家常做法
2. 海带炖豆腐怎么做
3. 海带炖豆腐家常做法
4. 海带炖豆腐的做法是什么

海带炖豆腐的家常做法

材料：

主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克[1]

调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克

做法：

先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。

海带炖豆腐怎么做

做法：

准备材料：海带、鲜豆腐、五花肉、盐、葱末、姜丝、蒜末、香菜段、花椒粉、食用油。

制作方法：

1：海带泡发半小时后切条洗净，五花肉切片，豆腐切块。

2：油烧开，放葱、姜、花椒粉爆香，放入五花肉翻炒变色。

3：倒入酱油翻炒片刻后添水，下入海带条。

4：中火炖20分钟后下入豆腐，放盐。

5：10分钟后撒入香菜段翻匀出锅，最后在上面撒上蒜末。

海带炖豆腐家常做法

步骤/方式1

海带，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉水捞出。

步骤/方式2

豆腐切成小方块

步骤/方式3

大葱洗净，切葱花，指天椒洗净，切成小段。

步骤/方式4

锅中放入适量油，放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式5

放入海带翻炒均匀

步骤/方式6

放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，继续翻炒均匀。

步骤/方式7

几分钟后，放入豆腐。

步骤/方式8

放入清水，没过食材，放少许老抽上色。

步骤/方式9

开中火炖

步骤/方式10

炖到汤汁少许即可

步骤/方式11

出锅装盘

海带炖豆腐的做法是什么

1、食材准备：味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。

2、海带洗净切片，豆腐切成大块煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。

3、锅加油烧热，放姜末、葱花煸香，放入豆腐、海带加水适量，烧沸，改用小火，炖30分钟，加盐、味精即可。

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