半干草鱼怎么弄好吃？咸干海鱼怎么做好吃又简单

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下半干草鱼怎么弄好吃的问题，以及和咸干海鱼怎么做好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 干海鱼怎样做好吃的啊
2. 咸干海鱼怎么做好吃又简单
3. 干海鱼怎么做好吃又简单
4. 干海鱼怎么做好吃

干海鱼怎样做好吃的啊

1、干海鱼1条，青菜1棵，油少许，盐适量。

2、海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断。

3、小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用。

4、继续放入青菜叶焯熟，捞出摆个漂亮的盘饰。

5、炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色。

6、给鱼翻身，继续煎熟另一面即可盛盘。

咸干海鱼怎么做好吃又简单

主料:

咸鱼500克

萝卜干1把

辅料:

培根2条、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、黄酒1勺

步骤1

准备原料

步骤2?

咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会

步骤3

盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末

步骤4?

铺上一层咸鱼

步骤6?

铺些培根或者五花肉

步骤7

撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒

步骤8?

上蒸锅，大火蒸45分钟

干海鱼怎么做好吃又简单

把鱼收拾干净，鱼肚子里的那层黑色的膜一定要全部去掉，那个吃了对身体不太好。

2把鱼全身抹上少少盐和生粉白糖，还加几粒豆鼓。盐先放是为了里面的肉有咸味更好吃，生粉放点鱼肉会很嫩很滑。

3把青红椒切成细小圆圈形。葱切成末。装在小碟子待用。

4装一碗水大火烧开，因为鱼小就放少点水，如果鱼大的话，就要多放一点。水开后，把腌好的鱼放进锅里，蒸8分钟，关火。

5稍等一会，等蒸鱼的水蒸汽出完。就把鱼拿出来。

6锅烧热，放少许油，再放辣椒，香葱爆香。再加少少酱油。关火。

7把锅里的调料铲出来，铺在鱼身上。

干海鱼怎么做好吃

第一步海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断

第二步小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用

第三步继续放入青菜叶焯熟，捞出

第四步炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色

第五步给鱼翻身，继续煎熟另一面即可

第六步盛盘

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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