土耳其冰激凌怎么弄好吃？土耳其冰激凌是什么

大家好，今天来为大家解答土耳其冰激凌怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括土耳其冰激凌是什么也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 土耳其冰激凌是什么
2. 土耳其冰淇淋大叔为什么要戏耍人
3. 为什么土耳其冰淇淋卖的那么贵，还有那么多人买
4. 有什么好吃的冰淇淋

土耳其冰激凌是什么

《土耳其冰激凌》不是周杰伦炫技舞曲吗？逗比林书豪都出来助阵的那首歌？

哈哈哈，开个玩笑嘛！“上知天文，下知地理”的壹周君怎能不知道这首玩得飞上了天的歌曲，其实写得就是那个魔性的冰淇淋……

“土耳其冰淇淋，就像是女人的心，在你的面前转来转去，却捉摸不定。”

这句歌词可能说出了很多吃过土耳其冰淇淋的人的心声……

土耳其冰激凌堪称是世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为“会飞的冰淇淋”——土耳其冰淇淋，还是世上唯一能用刀叉吃的冰淇淋，作为一个冰淇淋，它简直太太太高调了！

土耳其冰淇淋源自于奥斯曼时期宫廷中的一种刨冰，其最富盛名的产区是卡赫拉曼马拉什，马拉什周围的阿赫尔山的山坡上遍布百里香和其他香草，吃这些草长大的山羊所产的奶是马拉什冰淇淋绝妙口感的秘密所在。

土耳其冰淇淋比普通冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，有时候吃起来甚至需要刀叉帮忙。它不易融化，也不会冻住，由于制作过程中不用加水，所以就算是倒扣过来也不会掉。它的乳糖含量比牛奶冰淇淋要低一些。

土耳其冰淇淋粘稠而富有韧性的口感，加入土耳其当地的兰茎粉，兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。

制作时，必须使用液氮、干冰等制冷装置，对其进行急速冰冻，熟练控制好急冻时间；制作者要有足够的恒心、毅力和体力坚持不懈地敲打……

正宗的土耳其冰淇淋肯定是要在伊斯坦布尔的咖啡厅或街头餐车上买到，你们可以尽情享受这味蕾饕餮和视觉盛宴。

这还不是他最厉害的地方——花式炫技，说的就是卖土耳其冰激凌的商贩们！

商贩用世界上独一无二的杂耍般的方式出售冰淇淋，不是简单的“一手交钱，一手交货”，而是近乎“戏弄”顾客似的，用几十公分长的冰淇淋勺，一而再、再而三地似乎递到你手上，却又故意让蛋卷上的冰淇淋球倒过来，然后收回去继续他的杂耍。

来，我们给蛋筒上加个冰淇淋球。

——哎呀，你拿不到。

不同于普通付钱—拿冰淇淋的流程，卖土耳其冰淇淋的商人们，在戏弄顾客这一方面可以说是玩得炉火纯青。

土耳其冰淇淋大叔为什么要戏耍人

土耳其冰激凌??它号称是最粘的冰激凌。卖冰激凌的小哥都是通过手上的长棍以及冰激凌的粘性在表演。在介意的人看来这就是耍人，我只想吃个冰激凌而已。大家都是会玩的人这又是一场有趣的买卖互动。

当顾客下单之后，一场拼手速的追逐战就开始了。打冰激凌的异域小哥拿着长长的冰激凌勺，开始表演他们家的独门绝技。做法经常就是让顾客永远慢自己一步。手速一定要快。他会将甜筒和冰激凌黏在一起做出要递给客人的模样，却在人伸手即将触碰到的前一秒迅速带着冰激凌逃走。这时候你不想玩也有破解的办法，我觉得就是他给你的你都快速咬一口，就破坏了他套路的完整性，然后只好乖乖给你冰激凌了。[泪奔][泪奔]

所以这只是一个特色表演而已，可以让买卖双方有互动，能吸引更多的人观看并提高转化率，最后大家都很快乐了。

为什么土耳其冰淇淋卖的那么贵，还有那么多人买

首先谢谢邀请！

土耳其，这个比法国还要浪漫的国家，一直被人当作一个浪漫之都，是个旅游的好地方，吸引着全世界的游客，这个横跨亚欧大陆的伊斯兰国家，除了热气球和烤肉，最吸引人的就是土耳其冰淇淋了！

没次去排很长时间去吃冰淇淋的时候，看着卖冰淇淋的师傅戏耍着游客，游客们都哈哈大笑！这也是土耳其的卖冰淇淋的一种文化，土耳其冰淇淋不同的在于有一种嚼劲，就想我们吃西餐要用刀去切一样！

所以说土耳其冰淇淋很贵还是很受年轻人的喜爱的！

有什么好吃的冰淇淋

以下推荐的冰淇淋大多数口味多包装萌，更重要的是，在7-11、罗森、全家等便利店里就能买到，出去玩一定要买来尝一尝。我们还做了国内便利店20款最受欢迎的冰淇淋测评，其中最好吃的才三块钱。

国外篇|日本

1.白熊

白熊是来源于九州地区的一款刨冰型冰淇淋。炼乳口味，里面有红小豆、干果和果冻。记得要先使劲搅拌，弄成刨冰的模样为止。

水果干裹在软绵绵的碎冰里面吃，特别夏天的味道。下面这款杯装的是草莓口味，可以看到里面装满了草莓，在7-11就能买到。

2.PINO

这款冰淇淋在日本非常受欢迎！一盒有6颗，每颗很小巧，醇厚的冰淇淋外包裹着一层薄薄的巧克力，入口即化。盒子内还贴心地附上了小叉子，避免吃的时候弄脏双手。

爱好各种口味的日本人还有草莓、提拉米苏的口味，下面这款是芒果和热情果口味，咬下去吃到的都是货真价实的果肉！

3.雪见大福

有喜欢吃软糯口感的一定要尝试下这款“雪见大福”。值得一提的是这个雪糕里还添加了芝士，口感浓郁丰富，推荐给喜欢吃芝士的小伙伴。

打开后包装类似便当盒，还附赠了小叉子，跟我们小时候吃的糯米糍差不多，味道也可以多选。

4.UchicafeFrappé

便利店中以甜品好吃而出名的罗森，将最热卖的甜品系列“UchiCafe”做成了冰淇淋。这款冰淇淋最有趣的是，吃之前需要先用微波炉加热。

用料也相当讲究，比如蓝莓奶酪蛋糕口味，里面用的是法国最著名的kiri奶酪。

5.奶茶冰沙

全家这一款奶茶冰沙口感简直逆天了，奶茶的香醇，还有冰沙冰凉的口感，让人欲罢不能，重点是，拿在手里拍照都很好看。

还有很多其他的口味：

6.咖啡牛奶综合霜冰淇淋

看外表都已经有浓郁到极点了，小巧可爱还很贴心的有塑料外壳罩着，重点里面还有克伦比亚咖啡豆的口味，吃的时候能同时品尝到咖啡和牛奶的香味。

7.GIANT甜筒

这不就是就是咱们的可爱多，但是包裹的那一层脆皮绝对是最吸引人的地方，每年都会出新口味。

8.おっぱいアイスミルク

名字不会读没关系，这款冰淇淋绝对抢眼，非常萌的包装袋，里面的冰淇淋也很萌，用剪刀剪开一个口，轻轻挤压就能吃了......场面太污，看起来好变态，又好好吃的样子。

9.牛奶香草刨冰

在牛奶的浓郁中夹杂香草风味，喜欢乳制品的人一定不容错过的绝品！口感更像雪花冰，无比丝滑！在冰的正中央还加入了炼乳酱，超级浓厚的口感，果然不枉其名。

10.哈根达斯（黄豆粉麻糬）

Haagen-Dazs在国内也随时能吃到，但日本的口味跟其他地方还是有点区别的。

去年，哈根达斯还推出了限定款的黄豆粉黑糖麻薯口味，口感十分神奇，浓郁的花生粉配上软糯的麻薯，再吃上一口冰，简直是夏日最高的享受

哈根达斯（迷你优格）

这款优格冰淇淋口感细致顺滑，清新酸甜，外包装也设计的很有夏天的感觉。

哈根达斯（纽约起司蛋糕）

带点盐味的浓厚巧达起司冰淇淋里，装饰着浸泡在莱姆酒中的芳醇葡萄干及奶油饼干。光是想像就觉得充满口感，早把卡路里一事抛到一旁。

不过只有罗森限定，去日本买冰淇淋的朋友们千万注意。

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1.やわもち

风靡一时的网红冰淇淋。名字直译为“软年糕”，是难得一见的和式糯米团子冰淇淋。这款冰淇淋最神奇的是，即使刚从冰柜中拿出来，糯米团子和蕨饼也能神奇地保持Q弹状态。

糯米团子、红豆馅、和抹茶雪糕三合一的状态，一口下去口感很丰富，肚子几乎都能被填饱。

12.PARM-巧克力香草

只是香草冰淇淋加上脆皮巧克力的组合而已，却是众多日本人力推的冰品。除了本身浓郁的香草口感之外，据说看起来滑顺的外观，也是它享有人气的原因之一。

13.ChocoMonacaJumbo

这款冰淇淋让我想起小时候最爱吃的三明治冰淇淋，感觉是相同的口感。华夫脆皮包裹着浓香奶油和巧克力夹层。先脆、后软、再脆的多层口感也是它受欢迎的主要原因。

无法按捺住夏日里躁动的心，想分分钟飞到日本去吃个遍啊。其实国内便利店还有很多更好吃的，还可以吃到以上同款：

国内

1.光明白雪冰砖

经典纯正香草口味，入口即化，香甜柔滑，蓝纸盒子的包装不时让人回忆起童年。

放在碗里挖着吃、用可乐、雪碧泡着吃、不管怎样都好吃！

光明三色杯

这个也是90后的儿时记忆啊，草莓味、香草味、巧克力味你先吃哪一种？小编会把后面两种搅在一起吃！

2.梦龙

梦龙香草口味

梦龙可以说是脆皮雪糕的鼻祖，一直把雪糕当奢侈品来卖。小的时候觉得梦龙一根卖8块钱很贵，但这么多年过去了，现在便利店里梦龙卖10块左右，没涨太多，也算是业界良心了哈。

梦龙松露巧克力味

价格：9.2元

松露巧克力不代表含有松露，而是外表撒有可可粉像松露。由于外壳加了密集的扁桃仁，所以在巧克力味的基础上，口感更香脆。

梦龙双重脆层海盐焦糖香草味

价格：10元

明黄色和咖啡色的外壳，看起来会很好吃，但吃完有些失望，没有尝出海盐的味道，不过喜欢吃脆壳的可以买。

3.雪人

价格：
1.5元

谁家更正宗大家都有不同看法，但是雪人绝对是占据童年雪糕排行榜前三的！

4.五羊雪糕

老广州的夏天记忆，一定少不了五羊雪糕的味道，冰凉甜爽。吃着五羊雪糕长大的人，吃一口就能想起自己的童年。专属于广州的美味，如果去当地旅行一定要买来尝尝。

五羊雪糕的口味非常多，香草、相遇、菠萝、巧克力、哈密瓜、栗子…一次一个口味百吃不厌。

便利店——全家

全家很多雪糕都是产自日本，尤其是原味、牛奶味的雪糕都是真材实料，不含水，奶含量超高，吃起来不但口感绵密，而且奶味浓厚恰到好处。

4.森永摩尔香草味

这款MOW雪糕外表简洁可爱，有原味、香草味、抹茶、蓝莓、朗姆酒葡萄干等口味。最推荐的是香草味。第一口吃起来奶味十分浓郁，口感绵密，伴着淡淡的香草味。

5.林一二火焰杯条纹冰淇淋

价格：16.8元

是个日本专门生产冰淇淋的牌子。上面白色的部分没什么惊喜，但是下面咖啡色的冰沙，有点像星冰乐。

6.湃客咖啡巧克力冰沙

价格：16元

细腻冰沙加上奥利奥饼干碎,口感非常扎实,还有咖啡和牛奶两种口味可以选择。不过吃完可能会觉得腻。

7.森永pino粒状巧克力冰淇淋

价格：16.8元

森永和明治一样，也是日本老牌儿乳业品牌。外面的巧克力壳比较薄，不会很甜，里面淡淡绵滑的雪糕结合的很好。

森永巧克力块夹心雪糕

特别中间那层巧克力，比一般的脆皮要厚和脆，搭配里面的雪糕冰砖，嚼起来超级带劲。外面这层软软的饼壳，让甜味没有那么浓烈，更容易入口，整体搭配得刚刚好。

8.明治炼乳红豆雪糕

价格：9.2元

超好吃的明治炼乳红豆！口感特别清爽，没有寡淡和炼乳、红豆结合的刚刚好！

9.格兰朵臻爱太妃

格兰朵的冰淇淋味道都不错，这款太妃风味的雪糕奶香十足，咬下去满口都是吃到奥利奥碎的满足感。

10.八喜绿茶冰淇淋

价格：9元

八喜冰淇淋来自美国旧金山，曾被美国《时代》杂志称之为可能是世界上最好的冰淇淋之一，厉害了！里面含有超微绿茶粉和绿茶碎叶。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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