粤菜桂鱼花样做法

粤菜桂鱼是广东菜系中的一道经典菜肴，味道鲜美，营养丰富。下面是几种常见的粤菜桂鱼做法：

1. 桂鱼蒸蛋：将桂鱼去鳞、去骨、去腥，切成小块，加入葱姜蒜和料酒腌制10分钟。然后将桂鱼块放入蒸锅中，加入蒸蛋器，蒸15-20分钟，最后撒上葱花即可。
2. 桂鱼煎蛋：将桂鱼去鳞、去骨、去腥，切成小块，加入盐、料酒和葱姜蒜腌制10分钟。将桂鱼块放入平底锅中煎熟，加入鸡蛋液煎熟，最后撒上葱花即可。
3. 桂鱼烤蛋：将桂鱼去鳞、去骨、去腥，切成小块，加入盐、料酒和葱姜蒜腌制10分钟。将桂鱼块放入烤箱中烤熟，加入鸡蛋液煎熟，最后撒上葱花即可。
4. 桂鱼炒蛋：将桂鱼去鳞、去骨、去腥，切成小块，加入盐、料酒和葱姜蒜腌制10分钟。将桂鱼块放入平底锅中煎熟，加入鸡蛋液炒熟，最后撒上葱花即可。
以上是几种常见的粤菜桂鱼做法，不同的制作方法可以根据个人口味和喜好进行调整。无论您是喜欢蒸、煎、烤还是炒的方式，都能在粤菜桂鱼这道经典菜肴中找到属于自己的味道。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/dX8ykSpXA9JQ.html