黑桃肉怎么弄好吃？生核桃肉怎么弄熟好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黑桃肉怎么弄好吃的问题，以及和生核桃肉怎么弄熟好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 红烧核桃肉的做法
2. 新鲜核桃肉怎么做好吃
3. 生核桃肉怎么弄熟好吃
4. 大核桃肉炒什么好吃

红烧核桃肉的做法

原料：

带皮五花肉600克，袋装鲜核桃仁150克。

调料：

麦芽糖20克，湿淀粉10克，自制烧肉汁160克，二汤1500克，色拉油750克（实耗80克）。

自制烧肉汁配方：

烧汁、盐、冰糖各10克，花雕酒100克，糖色、鸡汁、丁香、草果、八角各5克，小茴香、山柰各3克，

制作方法：

（1）五花肉洗净，入沸水中大火汆2分钟，捞出控干水分，抹上麦芽糖，晾干备用。

（2）锅内放入色拉油，烧至六成热时，下入五花肉，小火浸炸2分钟，捞出切成2.5厘米见方的块。

（3）锅上火，放入自制烧肉汁和二汤小火烧开，放入五花肉，烧开后出锅装入高压锅内，大火烧开，改小火压12分钟出锅。

（4）将五花肉摆入碗内，中间填放100克鲜核桃仁，浇入压五花肉的汤汁，上笼大火蒸10分钟，倒出汤汁，将原料扣入碗内。

（5）剩余的鲜核桃仁入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，围在盘边。

（6）蒸肉的汤汁放入锅内，加湿淀粉勾芡，出锅浇在五花肉和鲜核桃上。

新鲜核桃肉怎么做好吃

食材主料鲜核桃5个辅料白酱油
1.5茶匙苦菊1棵步骤凉拌鲜核桃仁的做法步骤1
1.鲜核桃用刀子切开最外层肉片，剥出核桃。

凉拌鲜核桃仁的做法步骤22.用核桃钳子夹开核桃硬皮，剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。

凉拌鲜核桃仁的做法步骤33.剥掉核桃肉上的薄皮。

凉拌鲜核桃仁的做法步骤44.苦菊择洗干净，掰成小段。

凉拌鲜核桃仁的做法步骤55.把核桃肉、苦菊盛到干净器皿里。

凉拌鲜核桃仁的做法步骤66.调入白酱油，拌匀腌5分钟即可油盐度。

生核桃肉怎么弄熟好吃

将生核桃肉泡在温水中十分钟，再在热水中焯水三分钟，防止过于苦涩。然后用盐和糖搭配淀粉拌匀，放入焯好水的核桃肉中，进行充分的腌制。最后将腌制好的核桃肉放在锅中煸炒，火力不能过大，不然容易糊。总的来说，腌制的时间越长，口感越好，建议腌制三小时以上。

大核桃肉炒什么好吃

炒芹菜百合，搭配炒，营养丰富味道好

黑桃肉怎么弄好吃和生核桃肉怎么弄熟好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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