土豆芹菜怎么做好吃

土豆芹菜是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富,以下是一份详细的土豆芹菜菜谱,供您参考:
【土豆芹菜炒肉丝】
制作流程:

1. 准备好所需食材,包括土豆、芹菜、猪肉丝、葱姜蒜等。
2. 土豆去皮,洗净,切成细丝,用少许盐腌制一会儿备用。
3. 芹菜去叶,洗净,切成细丝,备用。
4. 猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
6. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
7. 加入土豆丝翻炒,煮至土豆软烂。
8. 加入芹菜丝翻炒,再加入少许盐和胡椒粉调味即可。
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和减肥者。
禁忌:芹菜性凉,易刺激肠胃,脾胃虚弱、腹泻、高血压等人群不宜过多食用。
【土豆芹菜煎蛋】
制作流程:

1. 准备好所需食材,包括土豆、芹菜、鸡蛋、葱姜蒜等。
2. 土豆去皮,洗净,切成细丝,用少许盐腌制一会儿备用。
3. 芹菜去叶,洗净,切成细丝,备用。
4. 鸡蛋打入碗中打散备用。
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
6. 加入腌制好的土豆丝翻炒,煮至土豆软烂。
7. 加入芹菜丝翻炒,再加入少许盐和胡椒粉调味即可。
8. 把煎好的蛋放入锅中,炒匀即可。
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和减肥者。
禁忌:芹菜性凉,易刺激肠胃,脾胃虚弱、腹泻、高血压等人群不宜过多食用。
【土豆芹菜炒米粉】
制作流程:

1. 准备好所需食材,包括土豆、芹菜、米粉、猪肉丝、葱姜蒜等。
2. 土豆去皮,洗净,切成细丝,用少许盐腌制一会儿备用。
3. 芹菜去叶,洗净,切成细丝,备用。
4. 猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
5. 米粉煮熟备用。
6. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
7. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
8. 加入土豆丝翻炒,煮至土豆软烂。
9. 加入芹菜丝翻炒,再加入少许盐和胡椒粉调味即可。
10. 加入煮熟的米粉翻炒均匀,再加入少许生抽、鸡精调味即可。
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和减肥者。
禁忌:芹菜性凉,易刺激肠胃,脾胃虚弱、腹泻、高血压等人群不宜过多食用。

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