松花蛋的做法川菜
星座大师
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2023-07-27 09:37:49
松花蛋的做法川菜
松花蛋是一种传统的川菜食材,口感细腻,香味独特。下面是一个简单的松花蛋做法,供您参考。
步骤1:将松花蛋去壳洗净,切成小块。
步骤2:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精搅拌均匀。
步骤3:将搅拌好的鸡蛋液倒入松花蛋块中,搅拌均匀,使每个松花蛋都裹上蛋液。
步骤4:将处理好的松花蛋块放入热锅中,用中小火煎至两面金黄。
步骤5:取出煎好的松花蛋,撒上一些葱花装饰即可。
以上就是一个简单的松花蛋做法川菜,希望您能够喜欢。
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