螺蛳粉汤底怎么弄好吃 请问做螺丝粉的汤底怎么做

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本文目录

1. 螺蛳粉汤底配料详细做法
2. 螺蛳汤底的做法与配料
3. 请问做螺丝粉的汤底怎么做
4. 螺蛳粉汤料怎么熬制

螺蛳粉汤底配料详细做法

调料

葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

1/配料：葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

2/水中滴油，放入螺蛳吐泥，锅中加水，放入油、葱姜蒜、干辣椒、陈皮、胡椒、八角，大火煮开。

3/放入螺蛳煮1小时即可。

4.美味又好吃的螺蛳粉汤底配方商用完成开吃了。

螺蛳汤底的做法与配料

准备材料:蜗牛、猪骨、鸡骨架、盐、油、鸡精、螺蛳粉汤、八角、香叶、桂皮、姜、草果、花椒、姜、葱、蒜

详细操作:

第一步:

炒锅热油，放入食材，炒香，放入葱蒜，炒至葱蒜变成金黄色。倒入田螺和酸笋水，翻炒至熟。

第二步:

将猪骨、鸡骨架、香叶、桂皮、草果、姜放入汤锅中，小火炖一小时。

第三步:

汤煮好后，将炒好的食材倒入汤锅，再煮两个小时。

第四步:

加入盐和鸡精，煮10分钟，加入适量辣椒油停火保温待用。

请问做螺丝粉的汤底怎么做

1.配料：葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g...

2.水中滴油，放入螺蛳吐泥，锅中加水，放入油、葱姜蒜、干辣椒、陈皮、胡椒、八角，大火煮开。

3.放入螺蛳煮1小时即可。

螺蛳粉汤料怎么熬制

螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面，1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。

田螺汤的做法详细步骤

(1)把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

(2)在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。

(3)放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。

(4)煮一会而﹐在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。

(5)放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜。

关于本次螺蛳粉汤底怎么弄好吃和请问做螺丝粉的汤底怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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