四川蘸水菜配方

四川蘸水菜配方如下:

1. 黄瓜丝蘸水:将黄瓜丝切成细丝,用盐水沥干,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油搅拌均匀即可。
2. 豆芽蘸水:将豆芽煮熟,切成细丝,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油搅拌均匀即可。
3. 芹菜蘸水:将芹菜切成小段,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油搅拌均匀即可。
4. 豆腐皮蘸水:将豆腐皮切成细条,用开水烫一下,沥干,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油搅拌均匀即可。
这些四川蘸水菜都是当地非常受欢迎的小吃,可以搭配各种食材一起食用,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试更多口味的蘸水菜,可以根据个人口味进行调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/eQ3P64NPFqJM.html