太阳晒的鸭子怎么弄好吃 芬姐晒腊鸭做法教程

很多朋友对于太阳晒的鸭子怎么弄好吃和芬姐晒腊鸭做法教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 夏天鸭子怕晒吗
2. 晒油鸭子的正宗做法
3. 养殖鸭子可以晒太阳吗
4. 芬姐晒腊鸭做法教程

夏天鸭子怕晒吗

鸭子当然怕太阳晒了，鸭子是喜欢水的，特别是干净的水，鸭子喜欢在水里自由自在的游玩，所以下雨天，是鸭子喜欢的天。鸭子的肉质特别的紧，能做出很多的美味，比如说可以烤鸭，北京的全聚德烤鸭最出名，深受国内外人的喜欢，另外可以吃鸭蛋。

晒油鸭子的正宗做法

材料

主料：鸭2000克，

调料：盐150克，白砂糖200克，味精20克，酱油50克，甘草50克，八角50克，黄酒50克，红曲150克，姜5克，大葱5克，花椒50克，植物油20克，香油10克

做法

1、鸭子宰杀后取出内脏，煺去毛，洗净搌干水分。

2、放入油锅炸至金黄色捞出控油。

3、锅上火烧热放油，投放姜葱煸香，加水4500克。

4、将甘草、八角、花椒用纱布包好，另取纱布将红米包好一起放入锅中，淋上黄酒，加盐、糖。

5、再将鸭子放入锅中一起煮20分钟左右。

6、放入味精，用旺火收汁取出，涂上麻油即可装盘。

养殖鸭子可以晒太阳吗

小鸭子可以晒太阳，但是不是人为的晒太阳，是让小鸭子自己去找太阳光晒太阳。

1，小鸭子如果是人为的晒太阳，比如把小鸭子放到有太阳光的地方，在有太阳光的地方有时会出现高温的，小鸭子是受不了的。

2，最好是让小鸭子自己去找太阳光去晒太阳，比如小鸭子冷了，自己会找太阳光去晒太阳的，如果要是热了，小鸭子会离开太阳光的。

芬姐晒腊鸭做法教程

料

鸭1只

做法步骤

步骤1

首先要选用优质的酿造酱油，酱油中加入茴香、白糖、少许干辣椒、花椒，来回充分搅拌均匀，再把鸭子泡进酱桶，酱油要没过鸭子。鸭子放进调料桶前，喷白酒，鸭子，不仅去腥，增香，而且耐放，不易腐烂

步骤2

腌的时间不能太长，鸭子完全没在酱油里24小时就行。

步骤3

腌好的酱鸭一定要放在太阳底下晒，烘炉烘出的酱鸭不香。阳光晒一般要晒足一星期，这七天是累计的，碰上阴天雨天，时间就得后延，直到下一回太阳出来，再续上。七天晒完，尽量挂在阴凉通风的地方。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的太阳晒的鸭子怎么弄好吃和芬姐晒腊鸭做法教程问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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