成志豪美食
模板小编
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2024-04-04 03:11:45

1.食材: - 鸡腿肉 250 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 鸡精 适量
2. 制作步骤: - 将鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、白糖腌制 15 分钟。 - 青椒、红椒去籽切成小块备用。 - 葱姜蒜切末备用。 - 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。 - 加入青椒、红椒翻炒几下,加入适量的盐和鸡精调味。 - 再加入适量的水,焖煮 30 分钟至汤汁浓稠即可。
3. 适合人群: - 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合心血管疾病、高血压、糖尿病等病人。 - 这道菜富含蛋白质和微量元素,有利于增强身体免疫力。 二、成志豪美食的详细禁忌
1.鸡肉:鸡肉属于高蛋白、低脂肪的食品,但过度食用会增加胆固醇含量,不利于心血管疾病和高血压等疾病的治疗。
2. 葱姜蒜:葱姜蒜中含有刺激性物质,过度食用会影响胃肠道的消化吸收,因此不适合与鸡肉一起食用。
3. 青红椒:青红椒中含有刺激性物质和色素,过量食用会对身体造成不良影响,因此不适合与鸡肉一起食用。
三、结语 成志豪美食是一道美味又营养的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是,在食用鸡肉和葱姜蒜时,要注意适量,避免过度食用对身体造成不良影响。
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