夏天小抄怎么弄好吃，夏天猪肉炒什么好吃

其实夏天小抄怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解夏天猪肉炒什么好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享夏天小抄怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 你们家乡夏季最有特色、最好吃的农家小炒菜是什么呢
2. 夏天猪肉炒什么好吃
3. 夏季炒菜家常做法
4. 家庭小炒做法简单又好吃素菜热菜

你们家乡夏季最有特色、最好吃的农家小炒菜是什么呢

我的家乡在兰州，一提起兰州，大家想到的是兰州牛肉面，不过兰州还有很多美食，不过最代表家乡的美食，那就是酸菜，那是妈妈的味道，在炎热夏天，还是喜欢吃，有开胃，有好吃，酸菜炒粉条，小时候，经济条件不好，没有新鲜蔬菜，几乎都吃的是酸菜，不过现在每天吃的新鲜蔬菜，还是忘不了酸菜，简单的酸菜炖粉条，那是妈妈给我常做的菜，有酸有爽，有简单，有好吃，下面我把这个菜制作过程分享给大家，

准备原料，酸菜一棵，葱、姜、蒜、食盐、酱油，干辣椒，青椒，白胡椒粉少许、

1酸菜用清水洗净沥干，粉条热水泡软，葱姜切末，蒜切片，

2锅里到油，烧热再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；在加入青椒，翻炒，

3，放入酸菜翻炒均匀后，倒入少许的清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味，

4放入粉条煮几分钟至汤汁收干后就可以，盛入盘里，酸辣爽口炖粉条，做好。

我是水晶色的美食，我想把家乡原汁原味的美食分享给大家，谢谢大家点赞、评论。

夏天猪肉炒什么好吃

丝瓜黄瓜四季豆之类的配菜在炎热的夏天，我们最好吃一些清淡的饮食，对身体是比较好的，用瘦猪肉炒一些丝瓜，黄瓜，四季豆，之类的菜谱是非常好吃的

夏季炒菜家常做法

主要食材：去头红虾200克，海鲜菇350克，黄瓜半条

辅料：葱花适量，料酒适量，水淀粉适量，盐适量，植物油适量

做法：

第一步：把海鲜菇洗净，黄瓜也洗净

第二步：把虾剥皮，开背去虾线，用盐、料酒、水淀粉拌匀，码味腌制5分钟；海鲜菇切成段；黄瓜削皮切两半，挖掉黄瓜籽，切成小段

第三步：炒锅放油烧2成热，放虾肉翻起至变红成球状，即可铲出备用

第四步：利用锅内余油，放葱花炝锅，放入海鲜菇，炒至海鲜菇出汤，改小火烧2分钟

第五步：再放入黄瓜、虾球，加盐炒匀

第六步：加水淀粉勾芡，关火装盘

家庭小炒做法简单又好吃素菜热菜

主料：水发黑木耳、山药

辅料：胡萝卜、葱、蒜

调料：生抽、盐、鸡精

烹制方法：

1、山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑

2、锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水

3、木耳撕小朵，胡萝卜切片

4、葱蒜切末

5、锅中热油葱末爆香

6、放山药翻炒均匀

7、倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒

8、加盐和半小碗清水

9、最后加鸡精和蒜末即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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