日式蛋白蒸糕的做法

日式蛋白蒸糕的做法
日式蛋白蒸糕是一道口感细腻、柔软,味道清淡的美食。它的做法简单,所需材料也比较少,适合在家中制作。下面,我们将来学习一下日式蛋白蒸糕的做法。
材料:
- 4个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1杯温水
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯植物油
- 1/4茶匙香草精
步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入1/2茶匙盐和1/4茶匙泡打粉,搅拌均匀。
2. 将面粉、糖和1/4茶匙盐混合在一起,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 慢慢地加入温水和牛奶,继续搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
4. 将面糊倒入模具中,放在蒸锅上,用中火蒸15-20分钟,直到熟透。
5. 在蒸糕表面撒上一些香草精,然后焖10分钟,让蒸糕表面更加柔软。
日式蛋白蒸糕的做法非常简单,只需要几个简单的材料和步骤。制作出来的蒸糕口感细腻、柔软,味道清淡,非常适合作为早餐或下午茶点心。
以上就是日式蛋白蒸糕的做法,你学会了吗?如果你也想尝试制作这道美食,可以按照上述步骤进行操作,祝你做出美味的日式蛋白蒸糕!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/f74ZHNffUvHV.html