番茄肉酱做法

番茄肉酱做法
番茄肉酱是一道美味又营养的菜肴,它可以搭配面包、薯条等食品,口感丰富。下面是一个简单的番茄肉酱做法,供您参考。
材料:
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 牛肉或猪肉 200克
- 橄榄油 适量
- 盐和胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 洋葱粉 适量
- 蒜粉 适量
- 红椒粉 适量
- 醋 适量
步骤:

1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。
2. 将牛肉或猪肉切成小块,加入少许盐、胡椒粉和橄榄油,腌制20分钟左右。
3. 在锅中加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入腌制好的牛肉或猪肉,煸炒至变色。
5. 加入适量盐和胡椒粉,继续煸炒至熟透。
6. 在锅中加入适量面粉,搅拌均匀,直至变成薄饼状。
7. 在薄饼中加入炒好的番茄肉酱,继续翻炒均匀。
8. 加入洋葱粉、蒜粉、红椒粉和醋,继续翻炒均匀。
9. 将做好的番茄肉酱装盘,即可享用。
注意事项:

1. 炒面粉时,一定要慢慢加入适量面粉,以免面粉炒糊。
2. 番茄肉酱要翻炒均匀,以确保口感浓郁。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料。
以上就是一个简单的番茄肉酱做法,希望您能够喜欢。

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