牛骨头上的碎肉怎么弄好吃，牛碎肉怎么做好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛骨头上的碎肉怎么弄好吃的问题，以及和牛碎肉怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 山姆牛肉碎做法
2. 牛碎肉怎么做好吃
3. 牛碎肉怎样做牛碎肉怎样做
4. 牛碎肉怎么吃

山姆牛肉碎做法

1、牛肉切碎，放料酒，生抽，胡椒粉，生粉

2、拌匀，放入油锁住水分，腌制20分钟

3、青红椒切丝，生姜，大葱干辣椒切好备用

4、锅内放油，烧热

5、加入牛肉，炒至变色，盛出备用，不要炒太久牛肉会老

6、锅内放入花椒，葱姜蒜干辣椒爆香

7、放入青红椒炒至断生，放入牛肉，加入适量盐，耗油，生抽和鸡精，花椒粉调味

牛碎肉怎么做好吃

用料:

芹菜一小把?

红椒一根?

瘦肉70克?

蒜少许?

油适量?

盐适量?

味精少许?

生抽少许?

做法:

1/10芹菜摘洗干净，切段。

2/10肉切末，红椒切圈，蒜切碎。

3/10油锅烧热。

4/10下入肉末翻炒。

5/10炒至肉末变色，加入蒜末炒香。

6/10加入芹菜快速翻炒约2分钟。

7/10炒至芹菜变软。

8/10加入红椒，加适量盐，少许味精、生抽翻炒两下。

9/10加少许开水翻炒均匀即可

牛碎肉怎样做牛碎肉怎样做

用料:

青椒3只

洋葱一个

牛肉碎200g

酱油适量

糖适量

盐适量

蒜姜末适量

洋葱青椒炒牛肉碎的做法步骤:

步骤1洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀

(加入黑胡椒更好)备用

步骤2热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻

步骤3加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生

步骤4放入酱油、糖、盐，爆炒片刻装盘

牛碎肉怎么吃

1.粉条洗净,温水泡软。

2.牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。

3.锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。

4.将调好肉倒入。炒至肉变色。

5.倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小。

6.加入鸡精,盐,不停的翻炒,不让粉丝粘锅,水干后即可出锅。

关于牛骨头上的碎肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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