苹果果冻的做法

苹果果冻的做法
苹果果冻是一种口感清爽、甜美可口的甜品,其做法简单易学,可以根据个人口味随意调整配料。以下是一份简单的苹果果冻做法,供参考。
材料:
- 苹果 2个
- 果冻粉 2汤匙
- 橙汁 1杯
- 温水 1/2杯
- 冰块适量
- 吉利丁 2汤匙
- 柠檬酸 1汤匙
- 橄榄油 1汤匙
步骤:

1. 将苹果洗净,去皮和核,切成小块,加入搅拌机中,打成泥状。
2. 将果冻粉、橙汁、温水和吉利丁放入搅拌机中,搅拌至吉利丁完全溶解。
3. 将搅拌好的溶液倒入模具中,加入柠檬酸和橄榄油,搅拌至均匀。
4. 放入冰块,填满模具至7-8分满。
5. 放入冰箱冷藏至凝固,即可取出食用。
注意事项:
- 可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜进行调整。
- 在使用果冻粉或吉利丁时,一定要温水泡软,再加入搅拌机中搅拌至完全溶解。
- 在填满模具时,要尽量搅拌均匀,以确保果冻均匀凝固。
苹果果冻做法简单,口感清爽,非常适合夏季食用。希望您能够喜欢这份食谱,享受美味的甜品。

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