苹果椒怎么弄好吃？苹果椒怎么做好吃

大家好，关于苹果椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于苹果椒怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水果辣椒怎么吃好吃
2. 五彩苹果椒怎么吃
3. 苹果辣椒酱的重庆做法
4. 苹果椒怎么做好吃

水果辣椒怎么吃好吃

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1将红辣椒，梨，苹果，大蒜，姜切碎

2.烧一锅开水，将红辣椒，苹果，梨，在开水里面过一遍

3.将过水的苹果，梨，辣椒放在一个玻璃器皿里，放入姜和蒜，然后加入少许盐和白糖，腌制半小时即可食用

五彩苹果椒怎么吃

原料

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猪肉

(400克)

苹果椒

(400克)

油少许

盐4克

生抽5克

蒜米5克

1/猪肉洗净切片待用

2/苹果椒洗净切片待用。

3/铁锅加入少量的油烧热放入肥一点的肉炒出多多的油后磕入鸭蛋煎成金黄色待用。

4/炒出油的铁锅中倒入猪瘦肉和煎好的鸭蛋翻炒一阵子，倒入切片的苹果椒拌炒几分钟。

5/苹果椒炒呛后加盐和一点水煮沸淋入生抽蒜米炒煮干水，最后拍入蒜米拌匀就好了。

6.美味又好吃的五彩苹果椒完成开吃了。

苹果辣椒酱的重庆做法

重庆苹果辣椒酱原料：

鲜辣椒500克、苹果250克、豆豉200克、生姜100克、芝麻100克、盐200克。白糖，盐，生蚝，酱油，鸡精，味精等。

方法:

1、把苹果切碎，辣椒切碎，生姜切碎，大蒜切碎。

2、把切好的苹果，辣椒，生姜放在一起。加入调料，白糖，盐，生蚝，酱油，鸡精，味精。盐稍微多放点，其他的适量就可以。

3、放在蒸锅里蒸十分钟后端出，在上面放入切碎的大蒜。美味的苹果辣椒酱就做好了。

苹果椒怎么做好吃

用料

线线辣椒1000g

大苹果

（8-10cm直径）2个

生姜

（鸡蛋大小）1块

大蒜2头

去皮花生米

（烤熟）≧1小碗

（可调整）

食用油350g

白醋175g

白砂糖175g

盐

（根据口味轻重）≧1大勺

（15ml）

做法步骤

1、线线辣椒切2-3mm圈，生姜、大蒜切成沫。这一步比较费功夫，我尝试过用料理机，结果辣椒成酱了，口感不好，而姜和蒜又不够碎，最终还是选择手工活儿。

2、苹果去皮去核切丁，大小约5mm，这个我是用搅馅儿器搅的。同时准备好花生米，烤熟、去皮、压碎

（不需要太碎，约1/4粒大小即可）。准备工作就绪后，开灶熬制。

3、倒入食用油入炒锅，最好是没有特殊味道的油，比如玉米油、葵花籽油、大豆油、色拉油等，大火烧到6成热，也就是能看到油里面起皱纹但还没到冒烟的程度。

4、依次倒入所有食材，顺序为：辣椒与姜蒜沫-苹果碎-花生碎。花生碎的用量没有规定，喜欢花生香味的可以多放些，喜欢辣味重的就少放些。把食材小心翻炒均匀。然后改小火，加入白醋、白糖、盐，翻炒均匀，这时会看到里面产生很多“汤”，这是辣椒和苹果的水分熬出来了，就进入熬制的阶段，需要不断翻炒，以防糊底。

5、随着水分的不断蒸发，可以看到锅内的“汤”越来越少，这时用锅铲压下，还可以看到水分多于油分，就需要继续熬以便蒸发出水分，水分残留越多，就越不利于保存。

6、随着水分越来越少，不断反复压下锅铲来看，到最后只有油没有水的程度最好。最后关火，用干净的勺子品尝一下，根据口味添加盐量，用锅铲翻拌均匀，直到满意的口味即可。晾凉后盛入干净干燥的密封瓶内保存。

关于苹果椒怎么弄好吃，苹果椒怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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