做饭冰糖橘子怎么弄好吃 冰糖桔子熬制方法
大家好,今天来为大家分享做饭冰糖橘子怎么弄好吃的一些知识点,和冰糖桔子熬制方法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
冰糖炖桔子的做法
原料:桔子、冰糖、柠檬。
做法步骤:
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第1步、食材备好,桔子用淡盐水浸泡一个小时,准备适量的冰糖。
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第2步、桔子切成小块,挑出金桔核。
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第3步、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖,放两片柠檬。
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第4步、用甜品功能炖3个小时。
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第5步、3个小时后桔子炖成了透明色。
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第6步、倒入炒锅里放火上收浓汤汁。
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第7步、做后晾凉装入干净的容器冷藏保存。
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第8步、可以泡水喝,也可以直接吃。
橘子蒸冰糖的做法
主料2人份
冰糖20克
橘子2个
辅料
枸杞子适量
步骤1
选用普通的橘子两个,没什么挑的,如果恰巧遇到酸橘子更好吃,蒸好甜甜的很入口
步骤2
把橘子去皮,每瓣拆分,把橘子瓣上的白丝都摘干净,不然蒸出来会苦,也可以直接扒掉皮
步骤3
处理好的橘子瓣放入小碗,倒入半碗的水,加入冰糖和枸杞子
步骤4
压力锅内放水,水有一寸高就行,放入小碗,盖好,通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅
步骤5
吃的时候取出很多汤汁了,甜润适口
冰糖炖柑桔做法
食材清单
桔子适量、冰糖一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
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2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
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3.煮好,捞起
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4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
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5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
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6.先在罐子最底层铺一层冰糖
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7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量冰糖在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
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让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
冰糖桔子熬制方法
冰糖桔子的做法步骤
1.准备材料;
砂糖桔6个
冰糖20g
辅料
枸杞适量
2.砂糖桔剥开,掰成瓣,去掉桔子上的筋络;
3.砂锅中加入适量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮开后改小火煮5分钟;
4.加入枸杞,小火煮3-5分钟;
5.关火焖几分钟即可~
6.冬春推荐趁热吃,夏天冰镇后吃也是爽歪歪~
&温馨提示
1、桔子不一定要用砂糖桔,只是冰糖的用量会不一样,依据个人口味适量添加,热饮的话建议用甜一些的桔子;2、水开后就改小伙煮,时间也不宜过长,砂糖桔本身就很嫩,时间长或者火太大都会煮化掉~
关于做饭冰糖橘子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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