清炒养心菜的配方

清炒养心菜的配方
养心菜是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“绿色心脏”。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对心脏健康有益。下面是一份清炒养心菜的配方,供您参考。
材料:
- 养心菜 200 克
- 蒜头 2 瓣
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法:

1. 养心菜去蒂洗净,切成段状,备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
4. 加入养心菜煸炒,炒至变软。
5. 加入生抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 炒至汁干,即可出锅。
清炒养心菜是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且对于心脏健康有益。您可以在日常生活中多吃这道菜,为自己的身体加油。

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