干鱿鱼怎么弄好吃的视频(怎么做才好吃呢)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干鱿鱼怎么弄好吃的视频的问题，以及和你们觉得做麻辣鱿鱼，怎么做才好吃呢的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 鱿鱼怎么做，家人才爱吃
2. 你们觉得做麻辣鱿鱼，怎么做才好吃呢
3. 干锅鱿鱼虾怎么做最好吃
4. 鱿鱼有哪些美味的做法

鱿鱼怎么做，家人才爱吃

鱿鱼的做法其实蛮多的，最常见的应该是小吃街的轰炸大鱿鱼，其实想要吃鱿鱼这种海鲜最好是到沿海城市吃那种现捞的，口感完全不一样，很鲜美，而且像鱿鱼这种一年四季都可以吃到，而且鱿鱼没有刺，小朋友来吃完全不用担心会被刺卡住的情况，鱿鱼具有高蛋白，低脂肪，低热量的特点也非常适合老人吃，想要做出老人小孩都想吃的美味鱿鱼，可以试试下面这几种做法！

凉拌鱿鱼丝

首先准备材料：鱿鱼，油麦菜，大蒜，准备好后将鱿鱼须切成条，也可以专门买市场上现成的鱿鱼须，也可以买整个鱿鱼，鱿鱼丝用来做这个，剩下的做别的菜，油麦菜洗净切段，大蒜去皮捣碎，放酱油，醋，辣椒油，香油，糖调成蒜泥备用，准备炒锅加水烧热，放入鱿鱼须焯一下，时间不要太久，炒好后和油麦菜一起摆到盘子里，最后淋上调好的蒜泥，搅拌均匀后就可以吃了

酥炸鱿鱼圈

首先准备材料：鱿鱼筒，正好上一道菜剩下来的鱿鱼身，脆炸粉

（某宝有卖），准备好后将鱿鱼筒清理干净，切成条状备用，把脆炸粉放到碗里放啤酒，搅成糊，放入切好的鱿鱼圈，搅拌均匀让鱿鱼圈上均匀裹上一层糊，准备炒锅加热，放入挂好糊的鱿鱼圈，炸至外表金黄色后捞出盛盘就可以了

蒜苔炒鱿鱼须

首先准备材料：鱿鱼须，蒜苔，大蒜，准备好后将鱿鱼须切开，切成长段，将蒜苔洗净切成段大概和鱿鱼须差不多长，大蒜切片备用，准备炒锅加油烧热，放入鱿鱼须和蒜苔焯水，焯水时间同样不能太长，鱿鱼会老，焯好后捞出沥干，另起炒锅加油烧热，放入蒜片炒香，放鱿鱼须和蒜苔仔细翻炒，然后放盐，味精和胡椒粉调味，再放水淀粉调味，放入香油后翻炒均匀后出锅盛盘后就可以了

推荐的这几道菜都比较属于家常菜，喜欢吃的可以试一下~

你们觉得做麻辣鱿鱼，怎么做才好吃呢

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2020年02月08日

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第一清洗干净去除筋膜改麦穗花刀，

第二准备蒜苔香葱红辣椒干辣椒蒜片香辣酱麻椒

第三烧水水开下如鱿鱼水再开迅速捞出，用热油冲一下

（这样是为了去水汽炒完的鱿鱼不出水）

第四麻椒辣椒爆锅下入辣酱炒香，放入味精鸡精下如原料翻炒均匀，

第五出锅装盘即可

干锅鱿鱼虾怎么做最好吃

干锅鱿鱼虾

原料：鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜，蒜末、麻辣香锅调料、香菜，西芹，鸡精，胡椒粉，糖

做法

1、将鱿鱼去除内脏、去皮，切成鱿鱼圈焯水备用。

2、虾去虾线，剪掉虾须和虾枪，焯水备用。

3、蟹棒焯水后切成段。

4、黄瓜切段，西芹切段

5、洋葱切成小片。

6、将锅中倒入少许油，下姜蒜末爆香后依次倒入洋葱、黄瓜，土豆，西芹炒至五分熟。

7、加入麻辣香锅调料，倒入鱿鱼圈、虾和蟹棒，翻炒至熟。

8、加入少许鸡精、胡椒粉，糖调味。

9:起锅放入香菜即可。

香辣干锅鱿鱼虾

材料：虾、鱿鱼、洋葱、木耳、百叶豆腐、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香菜、白芝麻、郫县豆瓣酱、老干妈、耗油、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、麻油

做法

1:鱿鱼处理干净，切十字花刀，在沸水中焯一下沥干备用。

2.虾处理干净，划开虾背挑出虾线，200度油温下锅炸制金黄后盛出。

3.洋葱切丝，木耳泡发洗净去蒂，百叶豆腐切条，胡萝卜切条。

4.葱，姜，蒜切片，干辣椒切段。

5.锅中油烧热，放入干辣椒、花椒和葱姜蒜爆香，放入配菜翻炒片刻，放入胡椒粉、鸡精、白糖和小半勺盐翻炒均匀盛出备用。

6.锅中油烧热，小火放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入老干妈混合，放入鱿鱼和虾翻炒均匀。

7.放入配菜翻炒均匀，放白糖、鸡精、胡椒粉、耗油翻炒均匀

8:撒上白芝麻，淋上香油混合均匀

9:撒上香菜即可。

鱿鱼有哪些美味的做法

鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低，而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜，就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。

食材食谱热量：445

(大卡)主料鱿鱼一条芹菜一棵方法/步骤

将鱿鱼冲洗干净，抠掉眼睛，很好抠的。然后剪下脚，再将头部处理冲洗好它，也可以扔掉不要。

将剪下的脚和身体都一一扒去皮，露出白嫩的肉。

然后将之铺开，先切花刀，再截成片。

锅里加水，烧开，放入切好的鱿鱼，焯一下。

焯一下就行，不要老了。用笊篱捞出，备用。

将芹菜洗干净，斜着切段。再切好葱姜。

热锅熟油，放入葱姜爆香，倒入芹菜段大火快速翻炒一下。

倒入焯好的鱿鱼，加点盐，翻炒均匀即可。

出锅装盘，鱿鱼炒芹菜好啦。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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