烤箱炸香蕉怎么弄好吃 脆皮香蕉烤箱做法
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脆皮香蕉怎么做又脆又好吃
脆皮香蕉是一道简单而美味的甜品,口感酥脆,内里香甜软糯。下面是制作脆皮香蕉的具体步骤:
所需食材:
1.香蕉:适量
2.面粉:适量
3.玉米淀粉:适量
4.鸡蛋:适量
5.白糖:适量
6.食用油:适量
步骤:
1.将香蕉去皮,切成约2厘米宽的段,备用。
2.取一个碗,加入适量面粉、玉米淀粉和鸡蛋,搅拌均匀成为蛋糊,蛋糊的浓度要适中,不要过稀或过浓。
3.在蛋糊中加入适量白糖,搅拌均匀。
4.将香蕉段逐个放入蛋糊中涂抹均匀。
5.取一个平底锅,倒入食用油,等待油加热至六成热。
6.将涂有蛋糊的香蕉段放入平底锅中,用中小火煎炸。
7.边煎炸边用铲子轻轻翻动香蕉段,使其煎炸均匀。
8.待香蕉段的表面呈现出金黄色的脆皮后即可捞出沥干多余的油份。
温馨提示:
1.做脆皮香蕉时,不要将香蕉段在蛋液中浸泡过久,否则会导致表面过浓而影响口感。
2.煎炸时火候要适中,太小火容易炸软,太大火则容易糊掉。
3.煎炸前可以先将香蕉段裹上一层薄薄的面粉,这样能更好地固定住蛋糊,让脆皮更酥脆。
速冻脆皮香蕉空气炸锅需要几分钟
1、空气炸锅炸香蕉需要15分钟。
2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
脆皮香蕉烤箱做法
材料:
香蕉三个
淀粉适量
鸡蛋一个
面包糠适量
?香蕉剥皮切段均匀蘸一层淀粉
?全部沾满后的样子
?鸡蛋打散,沾满淀粉的香蕉在里面洗个澡
?面包糠倒入盆中,从鸡蛋液中出浴的香蕉裹满一层
?锡纸刷一层油,起润滑作用,取出时不沾。
?将穿好外衣的香蕉排在锡纸上
?进入预热烤箱,200度15分钟,叮咚出箱
淋上番茄酱或炼乳,趁热开吃吧!
烤箱烤香蕉的家常做法
首先,如果用烤箱烤香蕉的话,首先一定要把香蕉皮去掉,之后给他裹上一些淀粉和蛋液,然后烤箱里面最好是放一些烤盘,然后些考盘子,然后烤箱一定要用小火慢烤,这样受热她就比较均匀一点,这样用烤箱烤出来的香蕉就非常好吃了,而且口感很好,
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