生菜煮面怎么弄好吃窍门 虾煮面的家常做法

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虾煮面的家常做法
材料:鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。
做法:
1、鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;
2、番茄、青菜洗净;
3、番茄剥皮后切块,鸡蛋打散后,加入料酒和清水搅拌均匀;
4、面条加开水煮开待用;
5、炒锅放油,中火将油烧至6成热,倒入蛋液,将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用;6、炒锅热油,放入番茄块煸炒至出番茄汤,再加入鲜虾一起煸炒;
7、加适量水煮开;
8、加入青菜煮熟,再加入翻炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
煮面时放什么蔬菜
煮面时,可以放的蔬菜有:菜心、生菜、金针菇、豆芽、平菇、空心菜、油麦菜、上海青等等。
煮面时,放入青菜,其实,这样营养更好,面条更好吃。
生菜可以煮汤吗
生菜可以煮汤。
生菜在做汤的时候可以跟猪肉、牛肉、鸡蛋、各种丸子类或者蔬菜一起煮,吃起来的口感都不错。生菜除了能做汤,还可以生吃或者用来清炒,可以和蚝油、豆腐、大蒜等一起来炒,味道十分可口,是下饭的菜品,也是广东地区家常菜中受到欢迎菜品之一。
骨头汤面最好吃的做法家常
1.骨头汤面最好吃的做法是家常做法。2.原因:家常做法的好处在于简单易操作,成本低,而且可以根据个人口味和偏好进行调整。同时,在传统家常做法中,加入一些调料和配料可以使骨头汤面更具营养和美味。3.家常做法中,可以先将骨头放入锅中煮沸,然后加入姜蒜、料酒等调料,用中小火煮制骨头汤,煮至骨头熟烂即可。在制作面条时,可以选择非常细的面条,以更好地搭配骨头汤。此外,也可以根据口味加入其他配料,例如蔬菜、豆腐等,以丰富口感。
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