用冬瓜做馅怎么弄好吃(冬瓜水饺馅的做法)

大家好，今天来为大家解答用冬瓜做馅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冬瓜水饺馅的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 冬瓜水饺馅的做法
2. 冬瓜馅最佳搭配
3. 冬瓜馅大包子怎样调馅好吃
4. 海米冬瓜馅怎么做好吃

冬瓜水饺馅的做法

料

夹心肉1斤冬瓜1斤

饺子皮80张

冬瓜肉馅饺子的做法步骤

1.夹心肉1斤左右，洗净剁成肉泥。这一步也可以选择在购买肉时让师傅缴好。个人喜欢自己处理干净一些。

2.剁好的肉里加了适量的干贝，这个也可以不加，刚好有就加入，可以增鲜。

3.取一斤左右冬瓜洗净去皮剁碎，加少许盐抓匀，晾20分钟左右会发现很多水渗出。

4.将备好的肉馅和冬瓜馅，加入葱末、少量鸡精、盐一起拌匀

5.饺子的样子，纯属个人发挥，没有特意学过。

6.沸水加入饺子，再沸腾后加入一小碗冷水，再沸再加入一小碗冷水，再沸就可以关掉了。另可事先备料:适量鲜汁生抽，鸡精，玫瑰醋，葱末，辣椒碎，猪油。饺子盛出拌匀即可

7.卖相不是太好，不过味道满意。

冬瓜馅最佳搭配

冬瓜一大块，牛肉馅半斤，猪肉馅半斤，大葱一根，姜一块。冬瓜去皮擦丝，撒盐轻揉，放置一会，慢慢的冬瓜的汁液就缓缓地流下来，把汁倒出来备用。

冬瓜馅大包子怎样调馅好吃

—食材清单—

主料:冬瓜适量

辅料:五花肉馅适量，香油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱花、姜末适量，发面团适量

—烹饪步骤—

1·将各种配料准备好

2·肉馅

3·将调料料配入馅中

4·将发面团改成小剂子，将馅料包入面皮中。

5·开包了

6·全部完成

7·上蒸笼蒸30多分钟即可

海米冬瓜馅怎么做好吃

主料：冬瓜300克，豆腐100克，胡萝卜半根，香菇一朵，虾米50克，食用油2勺，生抽一勺，耗油一勺，盐，鸡精适量，十三香半勺，葱花适量

步骤：

1、冬瓜洗净去皮切条后再切碎。

2、装入盆中用盐腌制杀出水分。

3、豆腐切丁在油锅里炒成金黄色盛出。

4、胡萝卜，香菇切碎，冬瓜碎挤干水分。

5、另起锅烧油将所有材料倒入锅中加黄豆酱炒出酱料加入盐，耗油鸡精撒入葱花将冬瓜馅炒熟。

6、出锅淋上香油搅拌均匀。

7、擀制饺子皮包入馅料即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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