留尾虾仁怎么弄好吃窍门？虾仁怎么留尾

大家好，留尾虾仁怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括虾仁怎么留尾也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于留尾虾仁怎么弄好吃窍门和虾仁怎么留尾的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 虾仁尾怎么做
2. 怎样炒虾仁尾最好吃
3. 超市的冷冻虾尾要怎么吃
4. 虾仁怎么留尾

虾仁尾怎么做

主要食材：虾尾适量

配料：葱适量，姜适量，蒜，干辣椒适量，青椒适量，

调料：盐适量，豆瓣酱适量，料酒适量，生抽适量，冰糖适量

1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟

2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块

3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱

4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾

5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可

怎样炒虾仁尾最好吃

配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，

调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖

1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可

超市的冷冻虾尾要怎么吃

1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

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2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。

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3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。

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4.锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味。

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5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。

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6.再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油，料酒，再加入鸡精，少许水，烧开，焖制入味1-2分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。

虾仁怎么留尾

原料：虾300克。熟色拉油一大匙

(A)绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙。

做法：1、将虾洗净剥壳留尾，沥干，用调料

(A)拌和。[美食杰]

2、装入盘内，用微波薄膜覆盖，高火4分钟，中途搅拌一次，再淋上熟色拉油即可。

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