火锅刷虾怎么弄好吃,火锅料大虾做法
各位老铁们好,相信很多人对火锅刷虾怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于火锅刷虾怎么弄好吃以及火锅料大虾做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
火锅料大虾做法
下面是火锅料大虾的做法:
材料:
1.生大虾500克
2.火锅底料自选适量
3.食用油适量
步骤:
1.先将大虾去掉外壳,顺着肚子的线拨去内脏,用清水冲洗干净备用。
2.接着在锅中倒入适量的油,预热至六七成热,放入处理好的大虾,煎炸至外表金黄,捞起沥干油备用。
3.接下来,将火锅底料倒入锅中,加适量水煮开,然后将炸好的大虾放入锅中继续煮熟,即可上桌食用。
小贴士:
1.在虾身上划个刀口,有助于口感更佳。
2.用葱、姜、料酒等调料腌制30分钟会更加美味。
3.煮好后撒上葱花、香菜等点缀,口感更佳。
虾吃虾涮虾火锅怎么做如何做好吃
南美白对虾:1.2斤,专用炒虾酱:50克,专用炒虾油:2斤,鸡精:60克,味精:45克。
料酒:25克,香叶:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老姜:15克,大蒜:30克,土豆条:0.6斤,黄瓜条:0.6斤,魔芋:0.6斤。
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制作过程
1、虾洗净,去须,背部开刀去虾线。
2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
3、另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
虾能涮火锅吗
可以的,味道还是不错的。只不过这是属于南方的吃法。在川渝地区是很少使用虾来煮火锅的,可能还是很多人吃不习惯的原因。
虾吃虾涮火锅的做法
材料
"草虾或白虾20只","蘑菇10个","小蕃茄8个","毛豆适量","南姜1块","柠檬叶5片","椰奶200cc","泰式酸辣酱1包","鱼露1大匙","糖1大匙"
做法
step1
1:虾子洗净后剪去长须,剔除肠泥。
step2
2:蘑菇洗净后去除香菇蒂头,切对半;小蕃茄洗净后切对半。
step3
3:毛豆煮熟后捞出备用。
火锅刷虾怎么弄好吃和火锅料大虾做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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