鸡爪粤菜半成品做法大全

【鸡爪粤菜半成品做法大全】

1. 制作鸡爪粤菜半成品的食材和调料
- 鸡爪 500 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 八角 2 个
- 桂皮 1 小段
- 盐适量
2. 制作步骤
- 将鸡爪洗净，用开水焯水去腥，沥干备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。
- 期间需不断翻炒，避免糊锅，直到鸡爪变得酥软入味。
3. 适合人群
- 适合 4 岁以上人群食用。
4. 禁忌
- 鸡爪属于禽类，因此孕妇、老年人、儿童等人群应避免食用。
5. 总结
- 鸡爪粤菜半成品是一道美味又健康的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。
- 制作简单，口感鲜美，适合家庭日常制作。
【h2】1
- 将鸡爪洗净，用开水焯水去腥，沥干备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。
- 期间需不断翻炒，避免糊锅，直到鸡爪变得酥软入味。
【h2】2
- 适合人群
- 适合 4 岁以上人群食用。
【h2】3
- 禁忌
- 鸡爪属于禽类，因此孕妇、老年人、儿童等人群应避免食用。
【h2】4
- 总结
- 鸡爪粤菜半成品是一道美味又健康的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。

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