铁棍山药做法粤菜教程

【铁棍山药做法粤菜教程】

1. 食材准备
铁棍山药是一种营养丰富、口感细腻的食材，适合老年人、小孩和女士食用。将山药去皮、切片，放入蒸锅中蒸熟，然后晾晒至表面干燥。
2. 烹饪步骤
(1)将铁棍山药蒸熟后晾晒至表面干燥。
(2)将铁棍山药放入热锅中，加入适量油，煎至两面金黄。
(3)将煎好的铁棍山药盛出，加入适量盐、鸡精调味。
(4)将炒好的铁棍山药放入碗中。
(5)加入蒜末、红椒末、葱花拌匀。
3. 适合人群
铁棍山药适合老年人、小孩和女士食用，因为它营养丰富，口感细腻，有助于促进消化、增强免疫力、保护心血管等。
4. 禁忌
(1)山药有收涩的作用，所以胃酸过多、溃疡、糖尿病等人群不宜多吃。
(2)山药易受潮，所以在储存时要放在密封袋中，避免受潮。
5. 制作流程
(1)将铁棍山药去皮、切片，放入蒸锅中蒸熟，然后晾晒至表面干燥。
(2)将铁棍山药蒸熟后晾晒至表面干燥。
(3)将铁棍山药放入热锅中，加入适量油，煎至两面金黄。
(4)将煎好的铁棍山药盛出，加入适量盐、鸡精调味。
(5)将炒好的铁棍山药放入碗中。
(6)加入蒜末、红椒末、葱花拌匀。
(7)将拌好的铁棍山药装入盘中，即可享用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/gFqx1vbmIuwj.html