蒸莲鱼怎么弄好吃又简单，清蒸鲢鱼的家常做法

大家好，今天给各位分享蒸莲鱼怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对清蒸鲢鱼的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒸花鲢鱼的做法
2. 清蒸白鲢鱼块的做法是什么
3. 清蒸鲢鱼怎么做
4. 清蒸鲢鱼的家常做法

蒸花鲢鱼的做法

1、材料：大花鲢鱼1个、肉末100克、蒸鱼油、姜末、少许老抽、藤椒油、料酒、大葱节、葱花。

2、把鱼对破两半，清洗干净，用少许盐和料酒、大葱码15分钟后，去掉大葱不要。把鱼用大盘子摆好盘。

3、热锅放入调和油，把肉末炒散，放入姜末，少许老抽再炒上色即可。把肉末铲到鱼上，均匀的覆盖鱼，再浇上蒸鱼油，藤椒油。

4、蒸锅，开水开后，才把盘子放上去蒸，蒸过10-12分钟，看见鱼眼发白，往外鼓。拿出来放上葱花即可。

清蒸白鲢鱼块的做法是什么

我们山东的鲁菜没有蒸白鲢鱼的，都是蒸鲤鱼??或者草鱼??就是杀好洗净入味，摸上水淀粉，葱姜大料一起蒸。就好??

清蒸鲢鱼怎么做

主料：鲢鱼600g

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、酱油适量、食盐适量、味精适量

步骤1、鲢鱼去鱼鳞内脏，切段

步骤2、葱，姜，蒜切末备用

步骤3、用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟

步骤4、蒸锅蒸20分钟即可

清蒸鲢鱼的家常做法

步骤/方式1

准备食材，鲢鱼，姜葱蒜，

步骤/方式2

将鲢鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜

步骤/方式3

葱姜蒜切段

步骤/方式4

锅中放水烧开大火蒸８分钟

步骤/方式5

蒸好的鱼里面的汁要倒掉

步骤/方式6

在鲢鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段，香菜

然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油

别放盐，蒸鱼豉油本身带有咸味

步骤/方式7

热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可

步骤/方式8

美味的清蒸鲢鱼完成了

文章到此结束，如果本次分享的蒸莲鱼怎么弄好吃又简单和清蒸鲢鱼的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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