松花鸡蛋的做法

松花鸡蛋是一种以松花蛋为主料制作的菜肴,口感独特,营养丰富,深受人们的喜爱。下面是一个简单的松花鸡蛋的做法。
材料:
- 松花蛋 2 个
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
步骤:

1. 将松花蛋去壳洗净,切成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 加入适量的盐、生抽,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入切成小块的松花蛋中,拌匀。
5. 将拌匀的鸡蛋液放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
6. 加入适量的葱花,翻炒均匀即可。
松花鸡蛋是一道简单易做、口感独特、营养丰富的菜肴,可以搭配米饭一起食用。如果喜欢,还可以尝试做一些口味的变换,比如辣味、甜味等等。

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