海藻丝凉拌汁怎么弄好吃 海藻菜的凉拌方法

大家好，今天给各位分享海藻丝凉拌汁怎么弄好吃的一些知识，其中也会对海藻菜的凉拌方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 凉拌海草，有点甜有点酸，怎么做的。是在饭店里吃到的，甜甜酸酸的。味道非常好
2. 海藻叶凉拌做法
3. 海藻菜的凉拌方法
4. 袋装海藻之王凉拌做法

凉拌海草，有点甜有点酸，怎么做的。是在饭店里吃到的，甜甜酸酸的。味道非常好

用料：绿海藻丝20克，红辣椒10克，青辣椒10克，玉米油15毫升，芝麻香油5毫升，蒜瓣2瓣，甜面酱1勺，白芝麻少许，香菜少许

做法：1.准备好材料，海藻洗净后用清水泡发；

2.热锅后倒入玉米油，蒜瓣切成薄片后放入锅里煸炒出香味；

3.放入泡发好的海藻入锅里翻炒，加入少许开水一起翻炒均匀；

4.加入1匙甜面酱翻炒均匀；

5.出锅前加入少许芝麻香油翻炒均匀；

6.装盘后放入青红辣椒丝，香菜末和撒入炒熟的白芝麻即可。

海藻叶凉拌做法

食材：海藻200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根

调味料：生抽2克，醋3克，糖1克，香油2克。

做法：

1、海藻用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘；

2、小米辣切末，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；

3、海藻中调入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油，拌匀；

4、撒上葱花即可食用。

海藻菜的凉拌方法

原料：海藻200克，糖2茶勺，盐1/2茶勺，鸡精1/2茶勺，蒜蓉1/2茶勺，辣椒油一小勺，白芝麻少许，芝麻油少许。

凉拌海藻的做法步骤：

1、海藻放在水中浸泡2～3小时，泡出多余的盐分。然后放在80度左右的热水中烫一下，捞出放在冰水中冷却后沥干水分。

2、将沥干水分的海藻加入糖，鸡精，蒜蓉，油辣椒，芝麻油拌匀，芝麻油尽量多一些，放入冰箱冷藏。

3、冷藏后即可随时取出食用，吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。

袋装海藻之王凉拌做法

绿色，紫色海藻一斤

凉拌醋20克

盐2克

酱油5克

蒜一头

香麻油5克

辣椒油5克

姜3片

白糖，白芝麻各一勺

清洗海藻，备配料。

1：将购买回来的海藻，用清水反复冲洗。把表面的海盐洗净，泡入清水中将过于软烂的取出，挑出杂质；

2：用温开水浸泡洗净的海藻20分钟；

3：蒜切成蒜蓉，姜切成沫；

4：将清理好的海藻用剪刀分解过大的部分。

END

凉拌调味。

1：浸泡过后沥干水的海藻放入调味盆；

2：将盐，蒜沫，姜沫，白糖依次放入，搅拌匀，晾两分钟；

3：将凉拌醋，香麻油，辣椒油，均匀淋于表面，用筷子拌匀；

4：保鲜袋封口放入冰箱冷藏，待食。

（15分钟即可）

好了，关于海藻丝凉拌汁怎么弄好吃和海藻菜的凉拌方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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