草鱼切条后怎么弄好吃?冰冻的草鱼怎么做好吃
大家好,关于草鱼切条后怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冰冻的草鱼怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
切鱼片剩下的鱼骨做什么好
1.鱼骨切成合适大小的段,码盐腌制。
2.起锅入油烧热,下鱼骨炸制。
3.汤锅里倒入足够的水烧开,将炸好的鱼骨直接倒入开水锅中。然后将葱、蒜瓣、姜片放入开水锅中。
4.小火慢熬,直至汤发白。(至少熬一两个小时)
5.豆腐切块,加入鱼骨汤中继续熬至豆腐成熟即可。
6.最后可依据口味往汤锅里加入适量盐。
鲜椒片片鱼做法
用料
鱼一条,白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙,大白菜100克,大蒜50克,色拉油10克,辣椒5个。
冰冻的草鱼怎么做好吃
冰冻的草鱼怎么做好吃呢?现在让我来告诉你们:
草鱼是我们较为常见的鱼,吃不完的草鱼我们选择冰冻起来加以保存更长的时间。你都知道哪些草鱼的做法呢?现在学习啦小编给你推荐冰冻草鱼的做法步骤。
冰冻的草鱼怎么做好吃_冰冻的草鱼怎么做好吃
冰冻的草鱼怎么做:水煮草鱼
材料
草鱼,葱,姜,辣椒,花椒
做法
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣。
3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成。做好了,看看成品吧~
冰冻的草鱼怎么做:清蒸草鱼中段
材料
草鱼中段500g,大葱1段,老姜2片,嫩姜1段,红甜椒10g,料酒10ml,蒸鱼豉油15ml,植物油15ml,盐少许
做法
1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜
2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜
3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝
4.泡入清水中,即可得到自然卷区的造型
5.大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟
6.鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝
7.然后另起炒锅烧热油
8.淋在鱼和葱姜丝上即成
冰冻的草鱼怎么做:照烧草鱼
材料
健康厨房黄金玄米油1大匙草鱼3小片酱油1大匙水3大匙米酒少许糖1/2小匙白芝麻适量
做法
1这一瓶清爽无负担的油是我的最爱,他本身就富含许多营养素,耐高温,不易起油烟,更有﹝东方橄榄油﹞的美名
2用玄米油热锅,鱼身两面稍煎一下
3下调味料慢慢收干汤汁
4起锅后,撒上白芝麻就可以囉
麻辣草鱼整条的怎么做好吃
原料:鲫鱼、辣椒、姜、油、盐、老抽、蒜。
做法步骤:
第1步、准备鱼一条,我用的鲫鱼把肚子用牙签签好。好看点。然后用盐腌制。
第2步、姜蒜辣椒切好放一起。
第3步、锅中放油。需要多一点。鱼需要油多才香。油温七成热放鱼。
第4步、下入鱼开始煎。
第5步、煎黄就可以。
第6步、两面金黄就可以下入辣椒姜蒜盐。翻炒一会。
第7步、然后放入老抽翻炒。
第8步、然后把鱼放在辣椒上面。
第9步、然后放水焖煮。
第10步、这里需要翻边。一边熟了再翻。
第11步、熟了把鱼打出来。
第12步、葱花下入油里炒香。
第13步、然后淋鱼上。可以了
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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