冬菇饺子馅怎么弄好吃(冬菇鲜肉饺子馅的做法)

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本文目录

1. 冬菇饺子的做法
2. 冬菇鲜肉饺子馅的做法
3. 香菇饺子馅怎么调馅最好
4. 香菇饺子馅必放三样

冬菇饺子的做法

这个冬菇饺子的做法是先把冬菇泡开再焯水，然后剁碎把多余的水份握干，可以和羊肉或者猪肉一起和馅，这样做出来的冬菇馅饺子很好吃的。

冬菇鲜肉饺子馅的做法

首先把冬菇洗干净，肉切小，冬菇跟肉放绞肉机里面绞碎，然后就调一下味道，放一点鸡蛋清，胡椒粉，盐，酱油，蚝油，白糖，葱花进去搅拌均匀腌一下就可以了。

香菇饺子馅怎么调馅最好

配料猪肉五花肉300克，香菇200克，大葱半颗，姜25克，鸡蛋一个，香油适量，十三香少许，鸡精少许，盐少许，老抽少许。

做法

1/8将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。

2/8将葱和姜切成末。

3/8将香菇洗干净，把水挤干，切成末。

4/8将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。

5/8剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。

6/8放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。

7/8顺着一个方向搅拌均匀，猪肉香菇饺子馅就做好了。

香菇饺子馅必放三样

香菇饺子馅要放三样东西，花椒、大葱、生姜，这是西北人的吃法。这三种调料和饺子馅充分拌匀，调出来的味道特别好吃，我们家乡就是这样调香菇饺子馅的。

OK，关于冬菇饺子馅怎么弄好吃和冬菇鲜肉饺子馅的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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